Paracelus BIO-Zwickl

Vollbier 5,2%VOL,Stammwürze 12°

Trinktemperatur 6-8°C

untergärig

Brauerei: Stieglbrauerei zu Salzburg GmbH https://www.stiegl.at/

Bezugsquelle: Stiegl Onlineshop

Preis 2019: je Liter 3,47€

https://www.stiegl.at/de/biere/klassiker/stiegl-paracelsus-zwickl

Achtung nicht glutenfrei,wegen Weizenmalz, alternativ hier:

https://www.stiegl.at/de/biere/klassiker/stiegl-paracelsus-glutenfrei

Beschreibung:

helles Karamel, cloudy, leichter Bananenduft und Geschmack, perlt heftig, provoziert das eine oder andere Bäuerchen, weißer feinpooriger Schaum, erinnert mehr an ein Weizenbier als an ein typisches malziges süffiges Zwickl.

Links:

https://bierland-oesterreich.at/unser-bier/bierarten/detail/show/14-kellerbier-zwicklbier.html

https://de.wikipedia.org/wiki/Zwickelbier

Biergut Wildshut: Stiegl Bio Bauernhof

Was ist Bio Bier:

https://www.umweltberatung.at/bier

https://www.bio-austria.at/bio-partner/partnerliste/brauereien/

EU Bio Vorschriften

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=celex%3A32007R0834

Laufener Landweizen

https://www.bio-austria.at/bio-brot-vom-laufener-landweizen/

https://www.anl.bayern.de/projekte/laufener_landweizen/index.htm

Bier Bewertungsbogen, Bierakademie:

• https://bierakademie.net/bierbewertungsbogen/

Hier ist unsere Vereinfachte Version für den Podcast, Maximalpunkte: 82

Von links nacht rechts:

grob daneben – mit Schwächen – geht so – positiv überrascht – WOW!!!

Schaum, Farbe, Klarheit: 0-3-6-8-9

Geruch: 0-5-12-15-16

Geschmack: 0-5-12-15-16

Bierstil entsprochen: 0-3-6-8-9

Kreativität: 0-5-12-15-16

Gesamteindruck: 0-5-12-15-16

Externe Bewertungen:

https://www.ratebeer.com/beer/stiegl-paracelsus-bio-zwickl/86155/

https://untappd.com/b/stieglbrauerei-zu-salzburg-paracelsus-bio-zwickl/5542

https://www.beeradvocate.com/beer/profile/817/43145/

Wenn ihr uns auf untappd folgen wollt:

https://untappd.com/

auch für IOS und Android

Thomas findet ihr mit dem Namen „beer-tweezer-at“

Peter findet ihr mit dem Namen „GorbazGormson“ bei untappd