Recept na slepičí kaldoun od Petry Neubauerové, návod na odpalované těsto od cukrářky Mirky van Gils Slavíkové a reportáž o vlašských ořeších.

Pod názvem Poustka se na mapě republiky nachází vrch, tvrz, potok, přírodní rezervace a čtyři sídelní místa. My se vydáme do Poustky nedaleko Frýdlantu v Libereckém kraji, abychom se prošli Cestou řemesel. Tak se jmenuje krátká, asi jen 150 metrů měřící naučná stezka. Zavede nás hluboko do minulosti mezi řemeslníky, kteří se kdysi podíleli na stavbě domu.

Komunitní tlumočení nepatří mezi vyjmenované druhy tlumočení v Národní soustavě povolání. Nicméně v nevládních organizacích existuje jakési profesní zázemí pro tuto práci. O jejím významu budou mluvit Jiří Kocourek, Edita Jiráková, Hana Taxová a Katerina Francová.

Šestice věžových domů v Kladně - Rozdělově ve Středočeském kraji byla ve své době technicky nejdokonalejším projektem bytové architektury. Sídliště pod vedením architekta Josefa Havlíčka vznikalo v letech 1953 až 1957. Historii stavby i život v unikátních domech dnes přibližuje Muzeum věžáků.

Pivoňky jsou původně barokní květiny, které obdivujeme na barokních obrazech a samozřejmě v zámeckých zahradách. Dnes prožívají renesanci a šlechtitelé se předhánějí v tom, kdo vyšlechtí zajímavější odrůdu. Celou sbírku nových odrůd si můžete prohlédnout například v botanické zahradě Troja v Praze.

Kamenná Horka je osada mezi pastvinami ve Šluknovském výběžku na samém severu Čech. Jako zajímavost pro turisty tam místní kovář před třemi lety založil dva nevšední otevřené bary. Luční bar a Bar Kovárna. Pokud si pod těmito názvy představujete dvě stlučená prkna, na kterých stojí pár lahví piva a rezavá plechovka na drobné, pak budete při jejich návštěvě hodně překvapení.

Vladimíra Kořena znají všichni jako publicistu a moderátora České televize. Především z populárně-naučného pořadu Zázraky přírody, ve kterém divákům přibližuje přírodní zákony. Kromě toho je ale Vladimír Kořen také starostou Říčan na Praze-východ, kde žije už přes dvacet let. Jak se do Říčan dostal, jaká místa tam má obzvlášť rád a proč se nakonec vrhl i do místní politiky, o tom si povídal s Pavlem Vítkem v pořadu Tady to znám.

Dýně (tykev) hokaido je varietou tykve velkoplodé (Cucurbita maxima) a patří díky své chuti a obsahu vitamínů mezi oblíbené plodiny. Na rozdíl od dalších variet tykví má v kuchyni rozmanité využití. Její lehce oříšková chuť se hodí jak pro slané pokrmy, polévky, omáčky, pyré či nádivky, tak i pro sladké dezerty či marmelády. Trpí ovšem na virózu.

Dnes pro vás mám pár tipů do domácnosti, které zaručeně fungují.

Hudebník, publicista a badatel Jaroslav Čvančara je také zakladatel a frontman legendární skupiny Taxmeni. Taxmeni, kteří se proslavili desítkami hitů, jako jsou například Tipperary nebo Dědečkovy hodiny slaví právě letos 50 let působení na české country scéně. Mají spoustu fanoušků a díky jednomu z nich je Jaroslav Čvančara i ve vesmíru: „Mám vlastní planetku. Jedna příznivkyně mi to vyjednala v NASA, a proto nějaká skála, která létá mezi Marsem a Venuší, nese moje jméno.“