Střední Čechy

Její babička šla v klobouku i pro droždí. Malá Jaruška klobouky obdivovala, ráda si je půjčovala a zkoušela. Není tedy divu, že jako velká začala klobouky sbírat. Dnes má Jaroslava Veselá z Velké Bučiny u Velvar ve sbírce téměř 500 pokrývek hlavy. A na co občas používá svůj první klobouk? To byste nevěřili.

Věděli jste, že v Česku existují vodní tunely? Hned na několika místech naší země bylo v minulosti nutné vybudovat umělé kanály, kterými dodnes proudí vodní tok.

Největší roubenou stavbou u nás je Vísecká rychta v městečku Kravaře na Českolipsku v Libereckém kraji. Její původ se datuje do počátku 16. století, kdy usedlost koupil Adam Kern. Současná podoba roubenky je z roku 1797, kdy ji nechal přestavět Václav Kern. V poválečných letech patřila rychta místnímu JZD, za jehož působení téměř zanikla. Roku 1986 v ní byla po rozsáhlé rekonstrukci otevřena expozice lidové architektury a bydlení v severních Čechách.

Lenka Dusilová se může chlubit dlouhou úspěšnou sólovou kariérou, zářila ale také díky hudebním formacím Lucie, Pusa nebo Čechomor. Každá spolupráce prý byla trochu jiná.

Pochoutkový rok slaví 10 let: Pišišmoud neboli mouřenín v podání Vojty Vrtišky. Rada z etikety: Jak jíst špagety – zapomeňte na lžíci. Na plynu vaříme už přes 200 let.

Stříbrný recept roku 2020 od Bohdany Rosenbergové upekl ve své verzi cukrář Vojta Vrtiška. Jablka nastrouhal najemno a přidal agar. Mouřenína v košili, takzvaného pišišmouda, vysvlékl. Krásně vláčný korpus s krémem Chantilly a ovocným gelem vás dostane.

Dlouhé těstoviny, tedy tagliatelle nebo špagety, jíme vidličkou v pravé ruce. V levé ruce můžeme držet lžíci, v jejíž prohlubni namotáváme smotek těstovin, který potom vkládáme do úst.

Diagnóza farmakorezistentní fokální epilepsie zní chladně a složitě. Za těmito slovy se ale skrývá příběh malého Patrika, který má za sebou pět operací mozku, dny v umělém spánku a boj o každou vteřinu v klidu, bez záchvatu.

Ovládnutí ohně posunulo lidstvo o pořádný kus dopředu. Ale i tepelná úprava pokrmů má své milníky na cestě od otevřeného ohně ke kamnům, a od kamen na dřevo nebo uhlí, k elektřině a plynu.