Tvarohový závin z nudlového těsta Marie Černoškové, Škola etikety – odnášení jídla s sebou z restaurace a využití červené řepy v kuchyni.

Šest pater vědecko-technické zábavy se stovkami exponátů na deseti tisíci metrech čtverečních, kde každé proč má svoje proto. Tak by se stručně dala popsat liberecká iQLANDIA. Jedno z nejvýznamnějších zábavních a zároveň poučných center svého druhu v Evropě, kde se děti i dospělí mohou nechat vtáhnout do okouzlujícího světa vědy, přírodních zákonitostí a vesmíru. To vše v deseti expozicích a Planetáriu.

„Hrabat a nepálit,“ radí ředitel Střední zahradnické a zemědělské školy v Děčíně Libverdě Ing. Libor Kunte. Zkompostované listí totiž dodá půdě živiny a hlavně organická hmota významně obnovuje půdní strukturu a půdní mikrobiální život.

Ptáky na krmítku přikrmujeme přibližně od listopadu do března. Množství potravy přizpůsobujeme aktuálnímu počasí. Více krmiva podáváme za mrazů a vysoké sněhové pokrývky. Krmítko umístíme alespoň 1 a půl metru nad zemí, ideálně na závětrné a nerušené místo. Blízkost keřů, kde se ptáci mohou schovat třeba před dravci, je také dobrá.

Pomalu nastupuje podzim a, ať už chceme nebo ne, s ním i měsíce, kdy většina z nás tráví mnohem více času doma. Pokud jste si v létě zvykli na pobyt v přírodě a chtěli byste více přírody i u vás doma, využijte přírodní materiály – nejvhodnější je dřevo nebo kámen. Právě kámen má ale svá specifika. Designérka Věra Tomíčková z bytového TOTO Studia radí designérské tipy. Velmi totiž záleží na tom, jaký druh kamene vyberete a jak vše sladíte například s okolím domu.

Divadelní herečka a šansoniérka Chantal Poullain nemůže zapřít svůj francouzský původ. Kromě divadelních prken a hudebních pódií, kde nechává vyznít svoji francouzštinu za zvuků jazzové kapely, se ale věnuje také charitě. „Psychika má velký vliv na uzdravení,“ vysvětluje, proč se její nadace věnuje zpříjemnění prostředí dětských nemocnic.

Moravský Hobitín. Tak by zřejmě znělo zvolání fanouška Tolkienových románů, kdyby navštívil vinné sklepy ve Vrbici. Tohle přirovnání ale v malebné obci mezi Hodonínem a Hustopečemi na jižní Moravě příliš rádi nemají. Jejich sklípky se totiž pyšní unikátní architekturou kamenných průčelí s pseudogotickými oblouky nade dveřmi. Samotné sklepy jsou vybudované v sedmi patrech. Nebo lépe řečeno, úrovních, protože nejsou sedmipatrové, jak se někdy nesprávně uvádí.

Průvodkyní po Benešovsku se v pořadu Tady to znám stala reportérka Českého rozhlasu Věra Hájková. „Krajina na Benešovsku podporuje fantazii,“ říká žena, která sama bydlí jen kousek od vrchu Blaník.

Vypěstovali jste semenáče a přemýšlíte, co s nimi? Na obecních pozemcích, tam, kde je nám to dovoleno, můžeme ze semenáčů vysadit remízky. Takzvaný jedlý les, pro lidi i pro zvířata. Které stromy a keře do něj použít, jak o ně pečovat a za jak dlouho budou plodit, to nám poví Ivan Dvořák z časopisu Zahrádkář.

Nevíte, jak si zkrátit dlouhé večery? Co třeba výrobou domácí kosmetiky?