Soutěžní recept: Žilinské řezy s kandovaným ovocem podle Blanky Imriškové. Rada z etikety Ladislava Špačka: Jak podávat led v nápojích. Mirabelky versus špendlíky.

V letních měsících si rádi dopřejeme svěží nápoj nebo koktejl. A nejlépe s ledem. Můžeme si během pití led doplňovat? Jak si s tím umí poradit v lepších restauracích a barech, radí Ladislav Špaček.

Nejenom zářivá barva, ale také lahodná sladká chuť dělá z mirabelek oblíbené ovoce. Málokdo má ale mirabelku na zahradě. Většinou je najdeme divoce rostoucí podél polních cest a potoků. Slivoň mirabelka, známá také pouze jako mirabelka, pochází z Asie. Do Evropy se dostala kolem 13. století, kdy se začaly pěstovat ve Francii. Dodnes jsou největšími producenty pěstitelé z Lotrinska.

Lidé si v Klecanech u Prahy mohou koupit nepotřebný nábytek města. To pořádá takzvaný garážový výprodej, kde nabízí starý mobiliář, včetně školních lavic, židlí, tabulí nebo polohovacích křesel.

V Rehabilitačním ústavu v Kladrubech u Vlašimi se konal 18. ročník akce Keep Respekt. Motorkářský sraz opět připomněl, že upoutáním na invalidní vozík život nekončí. Zároveň apeloval na ohleduplnost na silnicích.

Tahle obdoba biskupského chlebíčku pochází ze Slovenska. Je s krémovou náplní, která celý dezert příjemně zvláční. Náplň se nepeče, jen ztuhne v lednici. Připravte si šlehač s metlami a jdeme na to. Pekla a šlehala Blanka Imrišková ze Svobody nad Úpou.

V srpnu zažívají zahrádkáři žně. Dozrávají zahradní borůvky, maliny, rybíz, ze zeleniny cukety, okurky, rajčata, papriky. Takže krom práce v zahradě nám začíná druhá směna v kuchyni, kde je potřeba vše zpracovat. Nezapomínejte ale ani na rostliny, které odplodily a hlavní sezónu už mají zdánlivě za sebou. Třeba jahody.

Rodina Matěje Lipského byla plná umělců. Dědeček známý herec, prastrýc neméně známý filmový režisér, otec režisér a muzikant, maminka malířka. A i když se Matěj nevydal přímo v jejich stopách, k umění se svým způsobem stále vrací. Od mládí se věnuje muzice, založil dokonce několik kapel. A coby psycholog a speciální pedagog a zároveň ředitel Centra sociálních služeb v Tloskově se věnuje muzikoterapii.

Romantický zámek Jemniště na Benešovsku si letos připomíná 300 let od založení. Dnes 2. srpna v rámci oslav můžete přijít na komentovanou prohlídku parku. V srpnu jsou také připravené zvěřinové hody, na podzim bude posvícení a bude se také vysazovat sakurová alej. Naše reportérka Věra Hájková se na zámek vydala a přivítal ji přímo zámecký pán Jiří Sternberg.

Travnatou pláž lemují stromy, zdejší kiosek nabízí chlazené nápoje a člověk si tu připadá, jako kdyby se ocitnul v kulisách filmu pro pamětníky. Dobová plovárna v Senohrabech na Benešovsku tu funguje už spoustu let. Díky lásce místních ji lidé využívají dodnes.