Střední Čechy

Vítězný recept roku 2019, kardinálské řezy Marie Kosové, upekl Vojta Vrtiška. Už název zní noblesně. Základní těsto je ochucené limetkou a kokosem, krém je z čerstvého sýra a opět nechybí limetka. Lehkost a exotiku dodá mango ukryté v bohaté vrstvě krému.

Kousky masa a zeleniny, případně proložené slaninou, najdete na špízové jehle. Vypadá to krásně a efektně. Jak si s tím ale poradit při konzumování? Jak maso ze špízové jehly stáhnout?

Obec Lukov na Zlínsku s necelými dvěma tisíci obyvateli se pyšní hradem, který patří k nejstarším na Moravě. V roce 2016 byl vyhlášen nejlépe opravenou památkou roku. Při jeho návštěvě se ale nemusíme spokojit pouze s prohlídkou romantické hradní zříceniny. Můžeme se vydat i k nedalekému zajímavému skalnímu útvaru jménem Králky.

Čeština je jeden z mála jazyků, který rozlišuje rozdíl mezi slovy loutka a panenka. Možná právě proto je loutkářskou velmocí.

Výstava Lesk a bída, 300 let od poslední mince Vlašského dvora, uspořádaná v Českém muzeu stříbra v Kutné Hoře, představuje krásu i proměny stříbrných mincí z produkce tamější nejvýznamnější české středověké mincovny.

Zatímco zimy jsou stále mírnější, i tak se majitelům domů vyplatí instalace zateplení. To totiž funguje i v létě jako ochrana před horkými epizodami. Izolační vrstva zpomaluje prostup tepla k fasádě a přispívá k pomalejšímu ohřívání celé stavby.

V jihočeském Písku stojí v těsné blízkosti tamního hradu budova někdejší sladovny. Slad pro vaření zlatavého moku se v ní vyráběl přes sto let. Dnes už slouží úplně jiným účelům. Po rozsáhlé rekonstrukci se v objektu zabydlely galerie, zážitkové prostory a tvořivé dílny pro děti. Vzniklo tak unikátní volnočasové a výstavní centrum Sladovna.

Jana Isopová se na zahradnické škole v Mělníce chtěla původně věnovat květinám. Ale pak zjistila, že ji daleko víc zajímá pěstování vína a jeho zpracování do lahodného moku, který nabízí nepřeberné množství variant a možností. A protože se už během studia seznámila se stejným nadšencem, svým budoucím manželem, není se čemu divit, že spolu později vybudovali vinařství. Ve vesničce jménem Kvíc u Slaného.