V českých končinách se o pivním sýru poprvé zmiňuje profesor Laxa ve své sýrařské učebnici z roku 1924, když píše: „Sýr pivní (pikantní) jest kořeněný sladký sýr tvarohovitý…“. K těm, které se u nás později vyráběly, patřil i znamenitý Krkonošský pivní sýr.

Svůj svátek si v sobotu v předstihu užily děti v pražském Radotíně. Projely se třeba historickými vlaky a autobusy, vyzkoušet si mohly i stůl Českého rozhlasu Střední Čechy na cvrnkání kuliček.

Tahle bábovka zřejmě kdysi chutnala některému prezidentovi. Je hutná, ale vláčná a plná ořechů a čokolády. Výtečnou a velmi jedlou bábovku upekla Ludmila Šmídová z Kyjova. Vyzkoušejte ji také.

Toužíte po velkém, barevném a velkém papouškovi? Amazoňan, kakadu, ara a žako, to jsou čtyři rody velkých papoušků nejčastěji u nás chované.

Roman Kváč chtěl být zahradníkem odjakživa. Rodiče mu ale vybrali ekonomický směr, prý aby nemusel pracovat rukama. Tak to zkusil. Brzy ale zjistil, že sedět v kanceláři a koukat do papírů, není nic pro něj. A tak od toho rychle utekl. Nejdřív spolu s manželkou provozoval restauraci. Ale protože ho zájem o botaniku neopustil, rozhodl se nakonec, že přece jenom zkusí být zahradníkem.

V rubrice archivní návraty si tentokrát pustíme unikátní nahrávku z roku 1964. Spisovatel a překladatel Max Brod vzpomíná na svého přítele Franze Kafku.

Oči mohou vlivem nepohody měnit i barvu bělma. Někdy za to může únava nebo dehydratace. To, zda se bělmo zabarví dožluta nebo dočervena, záleží na několika faktorech. A jak je bílé bělmo?

Slyšeli jste, že je potřeba zaštipovat výhony okurek či tykví a otrhávat listy rajčat? Ivan Dvořák z časopisu Zahrádkář radí, jestli je to nutné a u kterých odrůd:

Dřív tady byl obchod s potravinami, dnes sem chodí lidé za zábavou i odpočinkem. Do Kulturního centra Vozovna, které najdete na Žižkově, se vydala natáčet naše létající redaktorka Sabina Vosecká.

V rámci největší soutěžní přehlídky učňovského školství České ručičky proběhlo několik soutěží napříč různými obory. Celostátní soutěž učebního oboru Opravář zemědělských strojů letos proběhla na Mladoboleslavsku a pořádalo ji SOU Hubálov. První cenu si odnesl Adam Stěhule ze SOŠ a SOU ve Vlašimi. Kromě prvenství v soutěži byl nominován také na laureáta přehlídky České ručičky 2025.