Husy se u nás chovají už přes 40 let. Probíhala sice i krizová období, kdy o husy nebyl absolutně zájem, ale posledních pět, šest let je úplně jiných. V období svatého Martina mnozí farmáři nestíhají plnit poptávku. Tento zájem o husy nastartovala mimo jiné i renesance svatomartinských vín. Lidé chtějí hodovat.

Zajeli jsme domů do kuchyně šéfkuchaře a našeho porotce Pochoutkového roku Romana Pauluse. Tenhle tatarák dělá často svým hostům. Teď takový můžete pro své hosty udělat i vy!

Česká Kamenice na Děčínsku v Ústeckém kraji je městečko se zhruba pěti tisíci obyvateli. Můžete v něm ale objevit spoustu zajímavostí a kuriozit. Aby vám žádná neunikla, začněte procházku v Městském informačním centru na náměstí Míru, kde dostanete potřebné informace i turistické tiskoviny, a můžete vyrazit.

Nad pražskými Nebušicemi stojí vskutku originální dřevěná vyhlídka. Říká se jí Nebušické oko. Navrhli a postavili ji studenti ateliéru Seho–Poláček z Fakulty architektury ČVUT v Praze. Slouží jako vyhlídková plošina, zajímavý fotorám i jako nekonvenční houpačka.

Nejčastější problémy při topení dřevem dělají kouřící krbová kamna, špinavá skla na dvířkách nebo zrezlý kouřovod. Co je příčinou a jak topit správně?

Závislost si člověk může vytvořit prakticky na čemkoli. Nejen na návykových látkách. Podle Michaely Štáfkové, vedoucí psychologické a adiktologické dorostové ambulance v Kladně, je velkým nebezpečím je zejména pro mladou generaci, pro kterou představuje snadný únik z reality. Jakoukoli závislost vnímá jako vážnou nemoc, kterou je potřeba léčit. I když to většinou nebývá vůbec snadné.

O historických varhanách západních Čech a o studiu v Německu jsme si v kostele v Nečtinách u varhan z roku 1725 povídali s organoložkou Jitkou Chaloupkovou.

Tělesná teplota se v průběhu dne mění. „Rozdíl může být klidně 0,5 °C, někdy až 1 °C. Nejnižší teplota je zhruba dvě hodiny před probuzením, mezi pátou a šestou hodinou večerní je teplota naopak nejvyšší,“ říká internista Jiří Vejmelka.

Zřícenina hradu Buben stojí na území obce Plešnice na severním Plzeňsku, nad soutokem Mže a Úlického potoka, který spolu s řekou zdejší krajinu zajímavě zformoval. Od 60. let minulého století je hrad chráněn jako kulturní památka. Aby také ne. Zřícenina je krásně zachovalá, a tím pádem i archeologicky cenná.

Zvykli jsme si na poměrně náročná opatření. Používáme pletiva a ochranné plastové návleky na stromy. Anebo repelenty. Ty zvířata odpuzují a ke stromkům se prý ani nepřiblíží. Přitom existují i jednoduchá řešení. Lesníci a pěstitelé ovocných stromků bez oplocení dříve využívali například opich nebo rozsoch, říká Ivan Dvořák z časopisu Zahrádkář.