Bramborové těsto, špenát, osmažená cibulka. Co je lepšího v české kuchyni? Tvaroh bramborové těsto zjemňuje, dodá tradičnímu jídlu zase trochu jinou chuť a i po vychladnutí udrží těsto kypré a vláčné. Uvnitř je umleté maso a klobásy. Je to jak gastronomický sen, ve kterém budete křičet, že chcete ještě přidat. Vařil Rudolf Cibulka z Šošůvky.

V restauraci nebo kavárně si objednáte váš oblíbený čaj. Většinou si čaj louhujete sami. Kam ale odložit čajový pytlíček? A měl by se „ždímat“? Radí Ladislav Špaček.

Připomeňte si tvarohové taštičky plněné mletými klobáskami od Rudolfa Cibulky ze Šošůvky. Rada z etikety: Kam s vylouhovaným sáčkem od čaje? Soutěž o kalendář.

Kysané zelí je pravděpodobně nejstarší trvanlivou potravinou. Historie jeho výroby sahá až do čtvrtého století před Kristem. O jeho příznivých účincích dobře věděly naše praprababičky, které v mládí bosky udusávaly v kádích zelí určené ke kvašení. Někde se tímto způsobem zelná krouhanka šlape dodnes, i když s pomocí gumáků.

Nedaleko hlavního nádraží v Brně můžete vstoupit do okouzlujícího světa modelového kolejiště. Do nejmenších detailů propracovaný svět mašinek, vláčků, aut i domů ožívá doslova dnem i nocí. Otevřený je po celý rok, vždy od středy do neděle. Děti si mohou pohrát s autodráhou a pro ty nejmenší je připraveno i dřevěné kolejiště.

Sklo pro krásu a užitek je název první letošní výstavy v Městském muzeu Kralupy nad Vltavou. Kromě exponátů z depozitáře muzea, mohou návštěvníci obdivovat i hutní sklo ze sbírky Roberta Zauera a jeho velkoplošné fotografie.

První tisky českého překladu Bible svaté vznikaly v tajných tiskařských dílnách. Nejznámější je pak určitě Bible Kralická z konce 16. století. Jak v takové tajné dílně knihy vznikaly, to si může každý zájemce vyzkoušet v Malém muzeu Bible ve Starém Pelhřimově na Vysočině.

Máte za sebou vánoční úklid a přitom byste chtěli váš byt s novým rokem trochu vylepšit? Nemusíte dělat náročné rekonstrukce. Atmosféru interiéru je možné vylepšit vhodnými detaily i menšími úpravami. Stačí trocha fantazie a představivosti.

V posledním lednovém vydání magazínu Sousedé si povídáme s prezidentem Shromáždění německých spolků v České republice Martinem Dzingelem.

Máte někdy pocit, že se vám hlava tlačí do nohou nebo že máte uvnitř ještě větší hlavu, která se vám do té vaší nevejde? Trpíte migrenózní bolestí, nebo jste jen unaveni?