Martin Moravec napsal knihy o slavných českých sportovcích, elitních lékařích i o neurochirurgovi Vladimíru Benešovi. Do hudebního zákulisí zatím své čtenáře nezavedl, ale v budoucnu by to možná rád změnil.

Pochoutkový rok slaví 10 let: Králík na smetaně s kluzky podle Ivana Vodochodského. Jehněčí maso jako symbol jara. Rada z etikety: Jak si podávat mísu s řízky.

Je to masová slast. Vítězný recept posluchačů v roce 2020 byl králík na smetaně s kluzky, kterého připravila Maria Kocjanová. Ivan Vodochodský pro šťavnatost přidal špek a zvolil pouze králičí stehna. Maso se jen rozpadá a má nádhernou barvu. Kluzky jsou překvapivě lehká bramborová příloha, něco mezi knedlíkem a slizkým nokem, který má uprostřed malinký důlek.

Setkáte se s partou přátel v restauraci a objednáte si společně třeba mísu řízků a nějakou přílohu. Jak si mohou hosté podávat mísu s pokrmy? Radí Ladislav Špaček.

Afázie je získaná porucha řeči, nejde o poruchu inteligence. Člověk s afázií ví, co chce říct, ale nedokáže to správně vyjádřit, nebo naopak nerozumí tomu, co říkají ostatní. Komunikace vyžaduje trpělivost a respekt. Pacienti často využívají neverbální gesta. Zásadní roli v léčbě hraje klinická logopedie a afaziologie.

Na severní Moravě se na jarní procházku můžete vydat třeba ke Kopřivnici. A projít si tamní Lašskou naučnou stezku, na které vás čekají informace nejen o městě a okolní přírodě, ale i o památkách. Malou odbočkou se třeba dostanete ke zřícenině hradu Šostýna, který pochází už z 13. století.

Fanoušci vlakové dopravy a železniční historie mohou vyrazit do Národního technického muzea na výstavu „Co stvořilo železnici, co stvořila železnice“. Projdou si tam krok za krokem celou historii nákladní i osobní vlakové dopravy v Evropě a v Česku. Najdou tam například schéma parního systému, simulátor návěstidla a nebo úzkorozchodný nákladní vagón. A právě ten zaujal i našeho reportéra Kryštofa Jiříka.

Albrecht z Valdštejna, princ i princezna, ježibaba či kostlivec,… Stovka loutek bude k vidění v Klášteře Hradišti nad Jizerou. Na výstavě loutek, věnované osobnosti českého loutkářství Františku Pešánovi. Výstava připomene jeho celoživotní tvorbu i otisk, který zanechal na Mladoboleslavsku a v českém loutkovém divadle. S loutkářem se na výstavě můžete setkat osobně.

Práci na zahradách nám usnadňují nejrůznější zahradní pomocníci, které teď probouzíme ze zimního spánku. Nejde vám nastartovat travní sekačka, vyžínač, křovinořez, plotostřih nebo řetězová pila? Víme, co je na vině.