Do sčítání ptáků se v letošním roce zapojili opět dobrovolníci z celého Česka. Sčítají ale i odborníci, například Lucie Hošková z České společnosti ornitologické, která ptáky už tradičně počítá v Roztokách u Prahy.

Na likérové řezy použila Alena Doskočilová z Drnovic na Blanensku likér Bombardino, který má nejraději. Stejně tak dobře poslouží obyčejný vaječný koňak, griotka nebo peprmintový likér, který se přidává do máslového krému. Řezy pak tvoří ještě vláčný piškot, ovoce a vrstva šlehačky. Je to nebe v puse.

Asi každý z nás chce mít jakékoliv pečivo vytažené z trouby pěkně upečené, lákavě vypadající a nádherně zbarvené. K tomu pomůže potírání pekařských a cukrářských pochoutek ještě před pečením. Jak a co potírat?

Likérové řezy, třetí vítězný recept Pochoutkového roku 2022. Josef Maršálek radí čím potřít pečivo před pečením. Slovácké klobásy. Soutěž o kuchařku Pochoutkový rok 2.

Když na Malé Straně vystoupáte na ochoz Svatomikulášské městské zvonice, která byla poslední hlásnou věží v Praze, otevře se vám malebný výhled na malostranské domy a náměstí a dokonce i na Karlův most. Zvonice, která sloužila zároveň jako požární hláska a sídlo věžníka, byla sice budována spolu s kostelem svatého Mikuláše, ale její větší část byla postavena až po dokončení chrámu.

Plzní protékají celkem čtyři řeky a jednou z nich je Radbuza. Věděli byste ale, kde Radbuza vlastně pramení? Jestli je to blízko Plzně, nebo někde dál? Pokud byste zamířili k jejímu prameni z krajského města, tak není radno jít pěšky. Je to totiž přes 70 kilometrů. Radbuza pramení v Českém lese, v nadmořské výšce 659 metrů.

Do chvíle než oschnou, je pro čerstvě narozená mláďata průvan velmi nebezpečný. Nastydnutí u nich může vést k zápalu plic a ten končívá fatálně. Proto je podle zooložky Miroslavy Palacké důležité, aby zvířata měla k dispozici boudu, nebo aspoň závětří.

První vydání Sousedů roku 2023 zahájíme rubrikou Archivní návraty, ve které se vydáváme do archivu Českého rozhlasu, abychom zde našli nějakou zajímavou německojazyčnou nahrávku z minulosti.

V prvním díle nového pořadu Vesele a zdravě s Kateřinou Cajthamlovou se známá lékařka věnuje obezitě a problémům starších lidí. „Ve vysoké věku není vždy dobré tlačit na snižování hmotnosti. Tělo se může hubnutí bránit, protože existuje takzvaný paradox obezity,“ vysvětluje.

Na renesančním zámku v Pardubicích otevřeli na podzim 2022 zajímavou expozici. Jde o interaktivní historickou zbrojnici, která je součástí nového návštěvnického okruhu. Ten je věnovaný nejslavnějším majitelům zámku, Pernštejnům, kteří tu ve své době vybudovali obrovskou zbrojnici.