Studio Plantaardig

Onlangs werd bekend dat kweekzalmen tegenwoordig kippenresten gevoerd krijgen. Het veroorzaakte veel ophef, maar eigenlijk is het slechts een voetnoot in een dossier dat vaak onzichtbaar blijft: De aquacultuur. Hoe ziet de sector van kweekvis eruit? Hoe duurzaam is het kweken van vis? En wat is de rol van Nederland in deze snel groeiende industrie? Tom Kools is directeur van Foodrise EU, een organisatie die met campagne, actie en lobby strijdt voor een eerlijker voedselsysteem. Foodrise richt haar pijlen al een paar jaar op de kweekvisindustrie en publiceerde verschillende onderzoeken over deze sector. 

 Website Foodrise:
https://foodrise.eu/

Rapport Fishy Finances:
https://foodrise.eu/wp-content/uploads/sites/2/2025/03/Fishy-Finances-Report-March-2025-rebranding.pdf

Actiegroep tegen kweekvis op Poros:
https://foodrise.org.uk/the-power-of-poros-greek-communities-rising-up-to-resist-industrial-fish-farming/ 

Interview en montage: Esther Molenwijk
Audio mixage: Marlon van der Pas 

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

Hoe vordert de plantaardige revolutie? In het Studio Plantaardig Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman het laatste nieuws door.  In deze aflevering:

• Nieuwe organisatie zet zich in om “secundair” dierenleed in de landbouw aan te pakken
• Noorse zalmkwekers voeren hun zalmen nu restproducten van kip
• Hoe groen is groen gas?
• Belgische biggen mogen voortaan alleen door een veearts gecastreerd worden
• Yvon Jaspers stuit op tegenwerking van boerenorganisaties bij documentaire over pesticiden
• Komt de hoge rundvleesprijs Trump straks duur te staan in de verkiezing?
• Goed nieuws: Belasting ontduiken met ‘een vleugje zuivel’ in appelsap mag straks niet meer

Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
Research & Redactie: Mara Ruijter, Iris van Dongen, Jenny Pannenbecker, Pablo Moleman en Esther Molenwijk
Mixen en masteren: Tijmen Bergman

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

Veel vegans inspireren iemand in hun omgeving om ook vegan te worden. En als elke vegan één ander vegan maakt, eet heel Nederland binnen zeven jaar geen vlees, vis, zuivel en eieren meer. Maar waarom gebeurt dat niet? Het aantal veganisten groeit nauwelijks, en volgens sommige peilingen daalt het zelfs licht. De reden is simpel: er haken ook veel mensen weer af.

Samen met Lisa Stel, beter bekend als Lisa Goes Vegan en een van de vegan influencers van het eerste uur, zoek ik uit hoe dat komt. Ik spreek vijf vrouwen die jarenlang plantaardig aten, maar dat nu niet meer helemaal doen. We horen waarom bekende vegans als Miley Cyrus, Russel Brand en Gaz Oakley stopten. En Lisa vroeg bezoekers van de Vegan Camp Out wat zij van afhakers vinden.

Is het eigenlijk zo'n ramp als je één keer een croissantje met boter eet? Moeten we het begrip veganisme wat ruimer maken, zodat mensen het langer volhouden? Of verliezen we dan juist de lijn?

Lisa Goes Vegan:
https://lisagoesvegan.com/

Onderzoek van Faunalytics naar huidige en voormalige vegetariërs en veganisten:
https://faunalytics.org/how-many-former-vegetarians-and-vegans-are-there/

Onderzoek van ProVeg (2023):

https://proveg.org/nl/nieuws/hoeveel-veganisten-vegetariers-nederland/

Vegan Camp Out:

https://www.vegancampout.co.uk

Met dank aan Lisa, Ellie, Carola, Melanie, Laura en Hannah voor hun openhartige verhalen.

Interview en montage: Esther Molenwijk
Research: Iris van Dongen
Audio mixage: Marlon van der Pas

Met dank aan Stichting Simbyio die deze aflevering mede mogelijk heeft gemaakt.

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer: 

• Nieuwe vleesconsumptiepeileing is uit: we eten al jaren minder vlees dan gedacht
• Hoe representatief is het Nationaal Vleesonderzoek?
• Wetsvoorstel PvdD: beperken van lijden bij de slacht
• Bijna alle ziekenhuizen en zorginstellingen hebben tegenwoordig een eiwitdoel (sommigen zelfs 80% plantaardig)
• Krijgt belangenorganisatie Agractie subsidie voor lespakket? 
• Viva-reclame verwijderd om ‘gaskamers’ - maar het zijn toch gaskamers
• Plan van o.a. WNF voor notenteelt als alternatief voor melkveehouders
• Voedselomgeving in 10 steden voor het eerst in kaart

Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
Research & Redactie: Mara Ruijter, Iris van Dongen, Jenny Pannenbecker, Pablo Moleman en Esther Molenwijk
Mixen en masteren: Marlon van der Plas

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

Er is maar één programma waarvan ik zeker weet dat ik elke aflevering heb gezien, en dat is de keuringsdienst van waarde. 

De op het eerste gezicht simpele en zelfs wat naïeve vragen blijken een wereld aan verborgen voedseltrucs bloot te leggen. En vandaag zit ik tegenover Maarten Remmers, die al 19 jaar als voor dit programma werkt waarvan een groot deel als hoofdredacteur. Daarin bezocht hij ook regelmatig vleesproducenten, boeren en slachthuizen. Ik ben natuurlijk benieuwd wat dat met zijn eetlust heeft gedaan, hoe hij naar de industrie kijkt en naar de rol van zijn eigen programma.

 Keuringsdienst van Waarde:
 https://kro-ncrv.nl/programmas/keuringsdienst-van-waarde

 Dit is het nummer waardoor Maarten op 15-jarige leeftijd vegetariër werd:
 https://open.spotify.com/track/2qp6cnGooZl3YwnuiHNA0x?autoplay_ok=1

Interview en montage: Esther Molenwijk
Audio mixage: Marlon van der Pas

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer: 

• Landbouwcommissie debatteert over voedselzekerheid
• Krijgt Nederland een Plantaardig actieplan voor 65mln per jaar? 
• Uitspraak kort geding: NS Stations mag Eet Geen Dierendag-poster niet weigeren
• Alweer fraude met paardenvlees
  Paardenvlees in snacks van 3 op de 4 Belgische frituren | GAIA
• AH legt vega(n) vervangers tussen dierlijk vlees 
• Goeie Vraag: is plantaardige kaas te zout?
• Aankondigingen 
• Eet mijn niet, 2 oktober in Pakhuis de Zwijger
• Dierendagdemo, 4 oktober vanaf de Dam
•  Careers for Animals 

Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution i.s.m. ProVeg Nederland, Pablo Moleman
Research & Redactie: Mara Ruijter, Iris van Dongen, Jenny Pannenbecker, Pablo Moleman en Esther Molenwijk
Mixen en masteren: Marlon van der Plas

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

Een einde aan de slavernij, het homohuwelijk, vrouwenkiesrecht en zwarte piet: het zijn inspirerende voorbeelden die laten zien dat een samenleving kan veranderen. Dat we moreel vooruitgaan. Maar hoe komt zo’n verandering nou tot stand? 

Vandaag zit ik tegenover Jan Willem Bolderdijk. Hij is hoogleraar duurzaamheid en marketing aan de Universiteit van Amsterdam onderzoekt hij sociale kantelpunten

Ik ben benieuwd: Wat kunnen we leren van andere transities? Wat werkt wel en wat werkt niet? En: is ons tipping point al in zicht?

Lees meer over Jan Willem Bolderdijk:
https://www.uva.nl/en/profile/b/o/j.w.bolderdijk/j.w.bolderdijk.html

Interview en montage: Esther Molenwijk
Audio mixage: Marlon van der Pas

Met dank aan ASN bank voor het beschikbaar stellen van hun podcast studio

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:  

• Boerenprotesten laaien weer op - OM gaat optreden tegen trekkers op de snelweg
• Hoe dierwaardig is het nieuwe wetsvoorstel dierwaardige veehouderij?
• Giftige schimmels gevonden in vlees- en zuivelvervangers - moeten we ons zorgen maken?
• Gemeente in Londen start ook met een verbod op vlees- en zuivelreclame
• Luisteraarsvraag: wat is onze Nederlandse blinde vlek op het gebied van dierenleed?
• Goed nieuws: Vleesvervangers zijn nu goedkoper dan kiloknallers

Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
Research & Redactie: Mara Ruijter, Pablo Moleman en Esther Molenwijk
Mixen en masteren: Tijmen Bergman 

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

Deze zomer presenteren we je 5 afleveringen uit de afgelopen 5 jaar die het terugluisteren waard zijn. Deze week:

“Als jij niet vegan bent, ben jij verantwoordelijk voor dierenleed”. Is dat een boodschap die de vleeseter direct bekeert? Of bereik je daarmee juist het tegenovergestelde? Esther vraagt het zich af. Ze loopt twee dagen mee met de straatactivisten van Anonymous for the Voiceless. Deze van oorsprong Australische organisatie is actief in meer dan 400 steden wereldwijd. Op straat tonen zij de voorbijgangers beelden uit de bio-industrie en spreken ze hen aan over hun vleesconsumptie. De gesprekken zijn direct en confronterend, met als kern: houd de persoon verantwoordelijk voor dierenleed.

Deze aflevering kwam tot stand met steun van MenuNL
www.menunl.nl

In de uitzending hoor je diverse gesprekken met voorbijgangers. Ook interviewt Esther de Australische oprichters van deze organisatie.

Meer info:

Website Anonymous for the Voiceless:
https://www.anonymousforthevoiceless.org/

Actie ‘One Dam Month’ in Amsterdam:
https://www.anonymousforthevoiceless.org/onedammonth

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

Deze zomer presenteren we je 5 afleveringen uit de afgelopen 5 jaar die het terugluisteren waard zijn. Deze week:

Meer dan 2 miljoen van de Nederlanders kampt met een vorm van Reuma. Wat nou, als je deze ziekte met je voeding en leefstijl kan remmen of misschien zelfs terugdraaien? Wendy Walrabenstein deed onderzoek naar het effect van plantaardige voeding op reuma en artrose. 

In deze aflevering:

• wat is precies reuma en artrose en waarom lijden steeds meer mensen hier aan?
• hoe zat het onderzoek naar plantaardig eten bij reuma en artrose in elkaar? 
• wat waren de resultaten? 
• kan je met plantaardig eten reuma en artrose omkeren? 
• waarom structurele, laaggradige ontsteking zo’n grote rol speelt
• hoe kan het voeding en leefstijl meer aandacht krijgen in het zorgsysteem

Meer info: 

De resultaten voor reumatoïde artritis

https://walrabenstein.nl/leefstijlprogramma-plants-for-joints-effectief-voor-reumatoide-artritis/

De resultaten voor artrose
https://walrabenstein.nl/artrose-en-plants-for-joints/

Het Plants for joints programma
https://reade.nl/wetenschap/onderzoek/plants-for-joints

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!