Suinocultura Faixa Preta

Neste episódio do Suinocultura Faixa Preta, Gustavo Zygovski, doutorando na PUC Paraná, aborda os desafios e oportunidades da aplicação da homeopatia na suinocultura, especialmente na fase de creche. O episódio explora resultados de pesquisa, benefícios na saúde intestinal e microbiota, e os desafios metodológicos para validar essa alternativa aos antimicrobianos.

"A homeopatia pode atuar como alternativa aos antimicrobianos, especialmente frente à resistência bacteriana e impactos ambientais."

Gustavo Zigovski é médico veterinário formado pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná. Realizou seu estágio obrigatório no Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), Espanha, onde auxiliou no desenvolvimento de pesquisas relacionadas ao comportamento animal. Em 2023 defendeu sua dissertação de mestrado que envolveu o uso da homeopatia como aditivo na dieta de leitões desmamados e atualmente é doutorando em Biotecnologia, Produção e Reprodução Animal pela PUCPR.

(00:00) Highlight

(01:13) Introdução

(02:56) Relevância da homeopatia na suinocultura

(05:32) Expectativa e potencial da homeopatia

(08:32) Metodologia do experimento

(09:33) Resultados sobre microbiota, diarreia e morfologia intestinal

(15:24) Desafios metodológicos na pesquisa

(16:52) Considerações finais e próximos passos

*Este episódio chega até você através do apoio da empresa:

- ⁠dsm-firmenich

Neste episódio do Suinocultura Faixa Preta, a Dra. Jéssica Barbosa, pesquisadora da University of Saskatchewan, mergulha no papel da microbiota intestinal na disenteria suína. A conversa explora como as alterações na composição bacteriana precedem o desenvolvimento da doença e explora estratégias futuras para prevenção, reduzindo o uso de antimicrobianos.

"A descoberta de espécies bacterianas associadas à proteção ou ao desenvolvimento da doença abre portas para novas estratégias preventivas."

A Dra. Jéssica Barbosa possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Lavras, mestrado e doutorado pela mesma universidade em Saúde Intestinal e Nutrição de suínos e atualmente, é pesquisadora na University of Saskatchewan no Canadá.

*Este episódio chega até você através do apoio da empresa:

- ⁠dsm-firmenich

Neste episódio do Suinocultura Faixa Preta, a Dra. Melody Martins compartilha descobertas fascinantes sobre o uso de probióticos em matrizes suínas. Abordando resultados de pesquisas que conectam fisiologia, manejo e resultados produtivos, este episódio é um guia essencial para inovações nutricionais na suinocultura.

"O impacto do estado emocional das matrizes vai além do indivíduo, afetando diretamente a qualidade da próxima geração."

A Dra. Melody Martins possui graduação em Zootecnia pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás, mestrado pela Universidade Federal de Goiás e doutorado em Nutrição de Monogástricos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Atualmente, é pesquisadora visitante na PUC do Paraná, onde desenvolve um estágio de pós-doutorado em tecnologias aplicadas ao bem-estar animal.

*Este episódio chega até você através do apoio da empresa:

- ⁠dsm-firmenich

Neste episódio do Suinocultura Faixa Preta, a Dra. Cheila Lehnen, professora e pesquisadora da Universidade Estadual de Ponta Grossa, compartilha sua pesquisa voltada para a análise de dados na suinocultura. Exploramos como algoritmos de machine learning e árvores de decisão podem otimizar a gestão de matrizes, incluindo o momento ideal para descarte.

"As árvores de decisão são ferramentas claras e objetivas para interpretar dados complexos, como os da suinocultura."

A Dra. Cheila Lehnen possui graduação em Zootecnia, mestrado em Zootecnia e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria. É Professora Adjunta do Departamento de Zootecnia na Universidade Estadual de Ponta Grossa em Ponta Grossa/PR. Atualmente atua como vice-coordenadora do Programa de Pós-graduação em Zootecnia, é membro da Comissão de Ética no Uso de Animais/UEPG. Líder do grupo de pesquisa Biologia integrativa e modelagem na produção de não ruminantes/CNPq.

*Este episódio chega até você através do apoio da empresa:

- ⁠dsm-firmenich

Neste episódio do Suinocultura Faixa Preta, Henrique de Fries, especialista técnico em suínos da dsm-firmenich, explora os impactos das micotoxinas, com foco na zearalenona. Ele discute como a co-contaminação e os efeitos sinérgicos das micotoxinas afetam matrizes suínas, do desempenho reprodutivo às lesões microscópicas.

"A co-contaminação é muitas vezes mais impactante do que uma contaminação única, devido aos efeitos sinérgicos entre as micotoxinas."

Henrique Castello Costa de Fries atualmente ocupa a posição de Gerente Técnico - Especialista em Suínos na dsm-firmenich Nutrição e Saúde Animal. Ele é formado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), e concluiu seu mestrado em Reprodução Suína na mesma instituição.

*Este episódio chega até você através do apoio da empresa:

- ⁠dsm-firmenich

A importância da nutrição de precisão na suinocultura é indiscutível, especialmente ao lidar com raças específicas como o Duroc. Neste episódio do Suinocultura Faixa Preta, a Dra. Liliane Olímpio Palhares compartilha suas descobertas sobre as exigências nutricionais dessa raça adaptada ao Nordeste.

"Identificamos que a exigência nutricional inicial do Duroc pode ser maior do que a tabela atual sugere."

A Dra. Liliane Olímpio Palhares é zootecnista formada pela Universidade Federal Rural de Pernambuco. Foi integrante do Programa Institucional de Bolsista de Iniciação Científica (PIBIC/FACEPE/CNPq) por dois anos, com avaliação de alimentos para suínos. Estagiou na Empresa Multicamp Alimentos Ltda. no ano de 2011 na área de Controle de Qualidade de Matérias-primas e Produtos É mestre e doutora em Nutrição de Não Ruminantes pela Universidade Federal Rural de Pernambuco.

*Este episódio chega até você através do apoio da empresa:

- ⁠dsm-firmenich

Neste episódio do Suinocultura Faixa Preta, Dra. Melody Martins, zootecnista e pesquisadora, compartilha seu estudo sobre o impacto de probióticos na gestação e lactação das fêmeas reprodutoras. Explorando fatores como qualidade do parto, vitalidade dos leitões e consumo alimentar, Dra. Melody revela como a suplementação afeta positivamente o bem-estar e desempenho animal.

"A suplementação probiótica favoreceu partos mais curtos e o aumento no consumo alimentar das matrizes suínas."

Dra. Melody Martins possui graduação em Zootecnia pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás, mestrado pela Universidade Federal de Goiás e doutorado em Nutrição de Monogástricos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Atualmente, é pesquisadora visitante na PUC do Paraná, onde desenvolve um estágio de pós-doutorado em tecnologias aplicadas ao bem-estar animal.

*Este episódio chega até você através do apoio da empresa:

- ⁠dsm-firmenich

A vitamina D vai além da saúde óssea, sendo fundamental para a imunidade e performance das fêmeas. Neste episódio do Suinocultura Faixa Preta, Carlos Alberto Lozano Poveda, da dsm-firmenich, detalha os efeitos da suplementação de vitamina D em porcas e as consequências nos leitões. A conversa explora os benefícios na produção e bem-estar animal, trazendo evidências sobre melhoria no peso ao desmame e qualidade do colostro.

"A vitamina D tem muitas funções, não somente de mineralização ou regulação do cálcio e fósforo, mas também relacionadas à resposta imunológica."

Carlos Alberto Lozano Poveda é médico veterinário pela Universidad Nacional de Colombia e mestre em Poultry Science pela University of Alberta. Atualmente, Carlos atua como Global Product Manager for Special Nutrients and HyD na dsm-firmenich.

*Este episódio chega até você através do apoio da empresa:

- ⁠dsm-firmenich

A vitamina D tem papel crucial na saúde dos suínos, especialmente no metabolismo ósseo, e pode impactar diretamente na produtividade e no bem-estar animal. No episódio de hoje do Suinocultura Faixa Preta, recebemos o Dr. Adsos Passos, especialista em nutrição animal, para discutir a importância da suplementação de vitamina D em fêmeas, as fontes disponíveis e os resultados de estudos recentes.

"Nunca podemos esquecer que a vitamina D é um nutriente essencial para o metabolismo de cálcio e fósforo."

O Dr. Adsos Passos é médico veterinário formado pela UNESP - Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", com mestrado pela Universidade de Pelotas e doutorado em nutrição animal pela North Carolina State University. Atualmente, é gerente de suínos na dsm-firmenich, apoiando o time global da empresa.

*Este episódio chega até você através do apoio da empresa:

- ⁠dsm-firmenich

Neste episódio do Suinocultura Faixa Preta, Ariane Miranda, mestranda na UFRGS, explora o uso de aditivos alimentares como estratégia no controle de Salmonella em leitões na fase de creche, um período crítico de adaptação. A conversa aborda os efeitos desses aditivos no desempenho animal e nas respostas sanitárias. Para aqueles que buscam entender o papel dos aditivos na saúde suína, este episódio traz informações valiosas e práticas.

"A fase de creche é crítica, com a troca de dieta líquida para sólida, gerando desafios sanitários."

Ariane Miranda é zootecnista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). É integrante do Laboratório de Ensino Zootécnico (LEZO - UFRGS) desenvolvendo bases metodológicas científicas e testes experimentais na área de nutrição de não ruminantes com ênfase em animais de estimação, aves e suínos. Atualmente é aluna de mestrado do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da UFRGS.

*Este episódio chega até você através do apoio da empresa:

- ⁠dsm-firmenich