Peter und Thomas wagen sich in ein für die beiden gänzlich neues Gebiet, die Welt der Cocktails mit Bier! Für viele Fans des Bieres absolut unvorstellbar einen Cocktail mit Bier zu trinken. Die Hopfologen wollen es jedoch wissen und mischen für euch während der Aufnahme Cocktails. Peter probiert etwas für Sportler (oder so *g*) und der Thomas einen Klassiker der Cocktails nur etwas anders.

Melone-Weißbier-Smoothie / Caibierrinha

Rezept Thomas: Caibierrinha

Zutaten:

• Pilsner Bier, 0,33l
• 1 cl weißer Rum, Havana Club, Bacardi,…
• 1 TL brauner Zucker
• Limetten
• Eiswürfel

Zubereitung:

Limette vierteln, quetschen, Zucker einrühren, Rum hinzumischen, Eiswürfel beigeben und mit Bier aufgießen

Rezept Peter: Melonensmoothie für 2 Portionen

Zutaten:

• 500 ml Weißbier
• 400g Melone, geschnitten, vorgekühlt
• Spritzer Zitronensaft
• 1 paar Minze Blätter

Standmixer, Sieb, Bierglas

Zubereitung:

Melone pürieren, durch ein feines Sieb gießen, mit Zitronensaft würzen, Weißbier in zwei Gläser aufteilen und mit Melonensaft übergießen, mit Minze dekorieren.

Vorschau zur nächsten Folge: 7 Stern Bräu – Chillie Bier

Wenn ihr mit uns gemeinsam verkosten wollt, folgt uns auf untappd: https://untappd.com/  auch für IOS und Android Thomas findet ihr mit dem Namen “beer-tweezer-at” Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson”

Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet: