Sustain'ish

Selina Juul - Madspild i Danmark

I denne uges afsnit kan du lære både at spare tid, penge og gøre verden til et bedre sted ved at have fokus på madspild – et "win, win, win," som vores gæst i studiet kalder det✨ Vi har nemlig Selina Juul fra foreningen Stop Spild Af Mad med på en Zoom-forbindelse, hvor hun deler sin inspirerende historie, der inkluderer alt fra morgenmad med paven til et viralt interview på CNN og meget mere!

Selina har spillet en central rolle i at sætte madspild på den danske dagsorden, og i denne episode får vi indblik i hendes rejse og de mange resultater, hendes initiativ har skabt. Samtidig giver vi dig også nogle friske tips til, hvordan du selv kan være med til at mindske Danmarks enorme madspild 🍎🥐🍕🥒.

Lyt med og bliv inspireret til at tage et skridt mod en mere bæredygtig hverdag!

Links til Stop Spild af Mad:

• Hjemmeside: stopspildafmad.org
• Facebook-side: Stop Spild af Mad på Facebook

Værter: Simone Nielsen & Lotte Hansen

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I denne episode af Sustain'ish dykker vi ned i de første tre verdensmål og deres betydning for både globale og lokale samfund. Vi tager dig med på en rejse fra de store visioner om at afskaffe fattigdom og stoppe sult, til hvordan du kan gøre en forskel i din hverdag. Hvad betyder det at leve sundt og bæredygtigt, og hvordan hænger det sammen med FN’s verdensmål? 

I denne episode dykker vi ned i de første tre af FN's 17 verdensmål for bæredygtig udvikling:

Mål 4: Kvalitetsuddannelse – Alle børn og voksne skal have mulighed for at gå i skole eller få undervisning, der giver dem nyttige færdigheder. Uanset om du er barn, ung eller voksen, skal du have adgang til læring, der hjælper dig i hverdagen og i arbejdslivet.

Mål 5: Ligestilling mellem kønnene – Kvinder og mænd skal have lige muligheder i livet, både hjemme og på arbejdet. Det betyder fx, at kvinder ikke skal møde diskrimination eller vold, og at der skal være lige løn og rettigheder for alle, uanset køn.

Mål 6: Rent vand og sanitet – Vi skal sørge for, at alle har adgang til rent drikkevand og gode sanitetsforhold som toiletter og håndvask. Det betyder, at vi i hverdagen skal passe på vores vandressourcer, fx ved at spare på vandet, så der er nok til alle, nu og i fremtiden.

Mål 7: Bæredygtig energi – Alle skal kunne tænde for strømmen, uden at det skader miljøet. I hverdagen kan det betyde, at vi bruger mere grøn energi som sol- eller vindkraft, og at vi sparer energi, hvor vi kan, fx ved at slukke for lys og apparater, vi ikke bruger..

Vi forklarer, hvordan disse globale mål hænger sammen med din hverdag, og hvilke små skridt du kan tage for at støtte op om dem.

Lyt med og bliv klogere på, hvordan små handlinger kan have stor indflydelse på vejen mod en mere bæredygtig fremtid.

https://www.verdensmaalene.dk/maal/1

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I denne episode af Sustain'ish dykker vi ned i de første tre verdensmål og deres betydning for både globale og lokale samfund. Vi tager dig med på en rejse fra de store visioner om at afskaffe fattigdom og stoppe sult, til hvordan du kan gøre en forskel i din hverdag. Hvad betyder det at leve sundt og bæredygtigt, og hvordan hænger det sammen med FN’s verdensmål? 

I denne episode dykker vi ned i de første tre af FN's 17 verdensmål for bæredygtig udvikling:

• Mål 1: Afskaf Fattigdom – Målet handler om at udrydde ekstrem fattigdom i hele verden inden 2030 og sikre, at alle har adgang til basale ressourcer som mad, vand og bolig.
• Mål 2: Stop Sult – Dette mål fokuserer på at sikre, at ingen mennesker sulter, samt fremme bæredygtigt landbrug og forbedre ernæring globalt.
• Mål 3: Sundhed og Trivsel – Det handler om at sikre sunde liv for alle og fremme trivsel på tværs af alle aldersgrupper, med fokus på at reducere børnedødelighed og bekæmpe epidemier.

Vi forklarer, hvordan disse globale mål hænger sammen med din hverdag, og hvilke små skridt du kan tage for at støtte op om dem.

Lyt med og bliv klogere på, hvordan små handlinger kan have stor indflydelse på vejen mod en mere bæredygtig fremtid.

https://www.verdensmaalene.dk/maal/1

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I dagens episode dykker vi ned i det populære hashtag #UnderConsumptionCore og dets indflydelse på de sociale medier. Vi taler om dets oprindelse på TikTok og hvordan det hænger sammen med minimalisme. Samtidig understreger vi vigtigheden af nuancer og advarer mod, at det blot bliver endnu en kortvarig trend. Vores samtale dækker, hvordan skyld og skam kan påvirke bæredygtig forandring, og vi ser på begrænsningerne ved kortformatplatforme som TikTok til dybere refleksion. Vi udforsker også risikoen for, at underforbrug bliver en konkurrence – og minder både os selv og jer om, at det handler om bevidsthed i forbrug og indkøb, ikke et kapløb om at eje mindst muligt.

Andre # vi håber kan trende

• #NårMindreErMere
• #FærreTingStørreVærdI
• #Powerofless

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I dagens episode giver Simone os en introduktion til begrebet "Wishcycling" - et begreb som dækker over at man bortskaffer affald i en genanvendelsesspand i håb om at det bliver genanvendt, når det ikke kan eller er usandsynligt, at det kan genanvendes.

Lotte imponerer Simone i en affaldsbingo (we know, det er præcis ligeså underholdende som det lyder). Men spørgsmålet er om du også kan alle svarerne? ;-)

Kalenderen siger også endelig september - og det betyder NY CHALLENGE. I denne måned er det Simone som har en udfordring med til Lotte, som vi kommer til at følge hele måneden.

Værter:

Lotte Hansen

Simone Nielsen

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I dette afsnit taler værterne Simone og Lotte om deres personlige erfaringer med at forsøge at træffe grønne transportvalg. De deler de udfordringer, de selv møder, når de skal vælge mere bæredygtige transportmuligheder i hverdagen. Især når rejsen er længere, bliver det svært at undgå bilen eller flyet.

De diskuterer, hvordan convenience og tidsbegrænsninger ofte vejer tungere end de bæredygtige løsninger, selvom de begge har gode intentioner om at tage grønne valg. Gennem deres samtale kommer de ind på de praktiske og mentale barrierer, der gør det svært at leve op til idealerne om bæredygtighed, og hvordan transportinfrastrukturen og manglen på alternativer ofte er en del af problemet.

Lyt med for at få indblik i de tanker og overvejelser, mange af os står med, når vi ønsker at være mere miljøbevidste, men også skal have hverdagen til at hænge sammen.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I dagens afsnit af Sustainish dykker vi ned i verdenen af genbrug og deler vores bedste tips og tricks til, hvordan du kan gøre genbrug til en naturlig del af din hverdag. Vi taler om, hvorfor genbrug er så vigtigt – både for miljøet og for din egen personlige stil. Vi guider dig til, hvordan du kommer i gang, hvad du skal kigge efter, når du køber genbrug, og hvordan du kan være kreativ med upcycling. Så hvis du vil lære, hvordan du kan spare penge, reducere affald og samtidig finde unikke skatte, så lyt med, når vi udforsker alt, hvad genbrug har at tilbyde.

Vi håber, at du har fået masser af inspiration til at komme i gang med genbrug, eller til at tage din genbrugsrejse til næste niveau. Husk, at genbrug ikke kun handler om at spare penge eller ressourcer, men også om at skabe noget, der har personlig værdi for dig.

Tak fordi du lyttede med til dagens afsnit af Sustainish. Vi glæder os til at have dig med igen næste gang, hvor vi fortsætter vores rejse mod en mere bæredygtig fremtid.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I ugens afsnit har vi besøg af Bjarne Gravesen Jensen til en snak om kæledyr og bæredygtighed!

Bjarne har været med til at starte virksomheden Globe Buddy som producerer hundefoder af blandt andet insektprotein, plantebaseret foder og lignende. Vi får en spændende snak om hvor meget CO2 menneskets bedste venner egentlig er med til at udlede, og hvordan vi kan være med til at nedbringe det (ret overraskende høje) tal.

Værter:

Simone Sæderup Nielsen og Lotte Hansen

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Så er vi tilbage i studiet efter en dejlig sommerferie 🌞 Sommerferien har budt på en masse forskellige ting for os begge - og vi har faktisk kun set hinanden én enkelt gang, nemlig til Simones 30 års fødselsdagsfest. Og hvilken bedre måde at starte sæsonen på end at starte med at snakke om fest!

Vi tager en snak om hvilke overvejelser Simone havde inden sin fødselsdagsfest, og hvordan hun forsøgte at planlægge sin fest uden at det skulle blive en forbrugsfest.

Hop ind og lyt med - og bagefter kan du hoppe over på instagram og følge med: Sustain.ish

Værter:

Lotte Hansen

Simone Sæderup Nielsen

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Sustain'ish - 10 Tips til en Bæredygtig Sommerferie

I dette afsnit af Sustain'ish får du 10 nyttige tips til at gøre din sommerferie mere bæredygtig. Værterne deler deres bedste råd til, hvordan du kan nyde sommeren samtidig med, at du tager hensyn til miljøet. Her er en oversigt over de praktiske og inspirerende tips, der blev gennemgået:

1. Brug naturen: Saml naturens frugter, bær og blomster. Lav smoothies af de friske bær, frys dem ned til senere brug, eller gem til vinteren. At sanke er både sjovt og bæredygtigt.
2. Sluk lys og apparater: Husk at slukke lys og trække stikket ud af alle apparater, når du tager på ferie eller smutter i sommerhus. Dette gælder alt fra wifi-routeren til kaffemaskinen.
3. Brug solen: Tør dit tøj udenfor i det varme vejr. Solen er en gratis og bæredygtig tørremulighed.
4. Afbleg pletter i solen: Solens stråler kan også hjælpe med at fjerne pletter fra t-shirts og sengetøj. En naturlig metode til pletfjerning.
5. Udforsk lokalområdet: Tag på opdagelse i dit nærområde. Brug bil, cykel eller offentlig transport og støt de lokale erhvervsdrivende.
6. Vegetarisk grilludfordring: Prøv vegetarisk grillmad. Gril dine grøntsager eller eksperimenter med at grille frugter som en dessert, for eksempel grillede banansplit.
7. Indre bæredygtighed: Kobbel af og kom ned i gear. Læs en bog, afkobl fra elektronikken og vær til stede i nuet. Tag en dag uden planer og nyd roen.
8. Saml affald: Hjælp med at holde naturen ren. Tag en pose med på gåturen og saml affald op. Beløn dig selv med en is efter en god indsats.
9. Miljøvenlig solcreme: Brug solcreme, der ikke forurener havet. Lad solcremen tørre helt ind, inden du går i vandet, eller vælg solcreme uden skadelige kemikalier. Tjek ingredienserne med Kemiluppen. Solfiltre eller UV-filtre beskytter dig mod UV-stråling, men særligt to solfiltre er kendt for at have en skadelig effekt på korallerne og havets økosystemer: Ethylhexyl methoxycinnamate (også kaldet octinoxate) og Benzophenone-3 (også kaldet oxybenzone). Begge solfiltre er tilladt i solcremer og andre plejeprodukter i EU, selvom de er miljøbelastende og længe har været mistænkt for at være hormonforstyrrende. Tidligere var stofferne hyppigt brugt i solcreme, men efterhånden er der længere mellem solcremer med disse solfiltre, i hvert fald på det danske marked. I Kemiluppen er der ethylhexyl methoxycinnamate i 3-4 procent af de vurderede solcremer. https://taenk.dk/kemi/plejeprodukter-og-kosmetik/miljoevenlig-solcreme-hvad-skal-du-kigge-efter
10. Picnic uden engangsprodukter: Medbring genanvendeligt bestik, glas og tallerkner til din picnic. Undgå engangsservice, så din picnic bliver mere bæredygtig.

Disse tips er enkle at implementere og gør en stor forskel for miljøet. Lyt med og få flere detaljer om, hvordan du kan have en fantastisk og bæredygtig sommerferie!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.