Toen Suzanne Corbeek in de eerste coronalockdown thuis kwam te zitten, en geen idee had wanneer ze haar werk weer kon oppakken, besloot ze desembrood te gaan bakken. En wat begon als een hobby groeide langzaam uit tot een professie. Haar eigen keuken werd te klein en ze kreeg behoefte aan meer en betere apparatuur. Zomer 2022 opent ze een eigen ruimte aan de Newtonstraat 101. Hoe voelt dat om van je hobby je werk te maken? Over dit proces vertelt Suzanne in deze zesde podcast van Marit van der Meer met Hobby’s in Oost.

Muziek:

My favorite things – John Coltrane, 

Days of experience – Roberto Cacciapaglia

An ending, a beginning – Dustin O’Halloran

‘Long as you know you’re living yours – Keith Jarret, Jan Garbarek, Palle Danielsson, Jon Christensen

Fotografie: Amie Galbraith