„Herz an Herz“ oder lieber Sahneschicht auf Sahneschicht? Diesmal ist Jasmin Wagner bei Enie und Ole zu Gast. Die Sängerin und Schauspielerin ist eine hervorragende Bäckerin - 2019 stand sie sogar im Finale von „Das große Promibacken“. In dieser Folge verrät Blümchen nicht nur ihre Tipps für das perfekte Tiramisu, sondern auch warum sie manchmal 6 Stücke Kuchen bestellt oder warum sie Franzbrötchen „beruhigend“ findet. Seid gespannt!

TV- und Radiomoderator Marco Schreyl ist bei Enie & Ole zu Gast und teilt seine Geschichten mit uns.

Ob Omas Mohnkuchen, das perfekte Croissant oder das Motiv auf seiner Brotdose – es wird nostalgisch.

Tipp von Enie: Esst euer Gericht schnellstmöglich auf, wenn ihr mit Marco im Restaurant sitzen solltet - Warum? Erfahrt ihr bei uns…

„Ich find’s schon ziemlich geil, wenn’s meinem Mann schmeckt“, plaudert Sila lachend ins Mikrofon.

Die Schauspielerin hat deshalb betörende und leckere Rezept-Tipps für Enie und Ole mitgebracht.

Ob Baklavastyle-Pancakes oder scharfe Anmach-Datteln, Sila ist zuhause der Boss (in der Küche) – ob ihr Ehemann Samuel ihr anschließend beim Aufräumen hilft…?

Auch bei Enie und Ole zu Hause stapeln sich die Koch- und Backbücher. In dieser Folge verraten sie ihre jeweils drei ganz privaten Favoriten, die sie schon viele Jahre in der Küche begleiten. Von klassischen zu ausgefallen Rezeptbüchern bis hin zum Partybuch ist alles dabei.

In dieser Folge verraten uns Enie und Ole wie sie bislang Weihnachten verbracht haben. Enie erzählt uns fröhlich von den Bräuchen ihrer zweiten Heimat Dänemark - unter anderem von Elfen, die Bier verteilen, typischen Missgeschicken mit echten Kerzen und was es mit einer Mandel im Milchreis auf sich hat. Ole verrät uns zudem, warum er das Wort "besinnlich" nicht leiden kann und weshalb ihn Kekse backen leider so gar nicht entspannt.

„Wenn ich das Gefühl hab‘, ich muss meiner Seele was Gutes tun, dann backe ich einen Kuchen!“ – dieses Zitat stammt von „Frühstücksfernsehen“-Star Marlene Lufen. Die Berlinerin liebt nicht nur den Genuss, sondern auch das Backen! Enie und Ole plaudern mit der Moderatorin darüber, wie sie fast eine eigene Koch-Show ins Fernsehen gebracht hätte, warum Marlene einen Kuchen lieber „feucht“ mag und für welche besondere Eistorte sie in ein anderes Land fliegen würde.

Diesmal zu Gast bei Enie und Ole: Radio - und Fernsehmoderatorin Hadnet Tesfai. Die Wahlberlinerin mit eritreischen Wurzeln plaudert offen über besondere Vornamen, etwaiges Schubladendenken und typisch eritreische Köstlichkeiten wie z.B. „Injera“ und „Hembasha“. Zudem erzählt Hadnet wie ihre Mutter Hadnets Hochzeit mit 2000 Gästen ohne Caterer bewirtet hat und gibt zu, dass ihr Herz neben all den traditionellen Spezialitäten auch für einen einfachen Schokokuchen schlägt.

Das sind Enies Worte, als sie zusammen mit Ole die tollen Kakao-Kreationen ihres Gastes Sabine Dubenkropp verkosten darf. Von weißer Gorgonzola-Schokolade, über Lavendel-Pralinen, bis hin zu Whiskey-Schokolade ist Sabines Angebot sehr vielseitig, edel und außergewöhnlich. Mittlerweile beschäftigt die Deutsche Schokoladenmeisterin 200 Mitarbeiter in ihrer Berliner Manufaktur und erklärt uns, dass Kakao ein echtes Superfood und somit unglaublich gut für den Körper ist. Darüber hinaus erfahren wir, dass es genau genommen fünf Schokoladenfarben gibt - nicht nur Weiß, Vollmilch und Zartbitter. Also, Ohren auf und genießen ohne Reue!

Diesmal zu Gast bei Enie und Ole: der Koch Stefan Eggert - ein Teil von "Gebrüder Eggert". Denn gemeinsam mit seinem Bruder teilt Stefan die Leidenschaft fürs Kochen. Zusammen können sie mittlerweile auf zehn ab und an wilde jedoch immer lehrreiche Jahre in Restaurants, in der Systemgastronomie, im Streetfood-Bereich und im Event-Catering stolz sein. Wieso es bei Enies Hochzeit "Toast Hawaii" hätte geben können und warum bei einem guten Catering mittlerweile die Hauptkomponente vegan und nur das Topping aus Fleisch sein kann? All das erklärt uns Stefan mit viel Leidenschaft und Herzlichkeit.

"Ich werde glücklich, wenn ich mein eigenes Café habe" diesen Gedanken hat Antje Menz bereits in jungen Jahren in ihrem Poesiealbum festgehalten. Mittlerweile kann sie auf sieben Jahre als glückliche Kaffeehausbesitzerin zurückblicken. Mit Enie und Ole spricht Antje über kleine Anlaufschwierigkeiten, Experimente mit Zuckerersatz und dass sie für warmen Streuselkuchen alles stehen und liegen lassen würde. Denn "hygge" ist nicht nur ein Modewort aus Dänemark, sondern beschreibt laut Enie und Antje perfekt den Moment von einem gemütlichen Kaffeekränzchen.