Emagrecer de forma saudável é o desejo de muitos. Mas por que é tão desafiador? Para entender mais sobre isso e também, falar de um dos assuntos que mais preocupam nossa geração e a futura: obesidade, trouxemos Alan Bastos, que tem dedicado seus estudos a isso. Vamos entender, por exemplo, se existe obesidade saudável, o que a ciência tem falado sobre as formas de emagrecimento, quais seus prós e contras, a influência do ambiente nesse processo e quais as melhores estratégias.