談天說地講臺灣

臺北水窗口 高傳棋執行長 分享------------

1.回到故鄉去拜見家鄉父老，並從自己的故鄉社區衍生去鄰近的村落鄉鎮去行春遊賞。

2.再到自己故鄉所屬的行政縣市裡的知名宮廟、老街，甚至自己從小到大一直夢想去但確沒有付諸行動的旅遊風景點去走走看看。

3.如有較長較悠閒的年假時，可以安排自己或全家到臺灣離島，諸如有閩東文化第馬祖、有閩南建築的金門、有豐富海洋的澎湖離島等地去小旅行，因為這時候的飛機票、住宿、食膳等費用都較寒暑假等熱門觀光旅遊時段要來得便宜許多。

臺北水窗口 高傳棋執行長 分享--------------

1.從開始放假到除夕這階段，除了有名的大稻埕迪化街、寧夏路、後火車站華陰街、艋舺廣州街等市府規劃的年貨大街外；也可以前往具有各省份家鄉菜的南門、東門等市場去採購年貨。

2.除夕吃完團圓飯後，可以跟全家到居家附近的知名大宮廟、諸如艋舺龍山寺、大龍峒保安宮、關渡行天宮、大稻埕霞海城隍廟、松山慈祐宮等處，去搶頭香或排隊領取發財金。

3.大年初一至開市上班前，可以前往北臺鄰近的大型公園，或上陽明山區賞花，或是到宜蘭傳藝、板橋林家花園、三峽、大溪、石碇、深坑等具有傳統年味的老街去走春。

4.大年初二開始，新北與臺北市境內的許多藝文館所、博物館都有開放，也是一個走春且看展獲得新知的好去處喔！

臺中教育大學 林茂賢教授 分享-------------

文化部2024年5月公告登錄「北港進香」為重要民俗，「北港進香」是國家第23項，也是雲林縣第5個國家級「重要民俗」，除6都外，雲林縣是「重要民俗」數量佔比最高的縣市政府。北港朝天宮除具有國定古蹟身分，更是國內第一個獲得2項重要民俗（「北港進香」、「朝天宮迎媽祖」）的保存者，其結合全臺宮廟、進香團及信徒香客，共同傳承「北港進香」期間各項文化傳統。

北港朝天宮主祀媽祖，「北港進香」泛指全臺各地宮廟、信眾前往北港朝天宮刈火、會香或參拜等宗教民俗活動，是臺灣媽祖信仰中具代表性，且進香團數量最多的活動，每年進香團約有3000團以上。來自各地的進香團隨同宮廟陣頭前往北港進香，保存各地陣頭組織和各宮廟的傳統科儀，北港朝天宮尊重進香的傳統禮儀，維護各地進香的民俗特色，從清代發展至今，雖隨著時代演變，其祭典儀式、香境香路及各進香宮廟藝閣、陣頭迄今仍維持一定的傳統性，並富含在地文化特色。

民俗專家 陳平(陳宏津) 趣談---------------

臺灣俗語當中，有很多和數字有關的俗語，有關「數字與歷史典故」的臺灣俗語，節目為你介紹。

◎十二月，賣噴春花

噴春，即吹春，和「催春」同音，催趕春來東去，有除舊佈新的意思。昔時小販拿著用三張圓形紅紙剪貼成的「噴春花」，會沿街叫賣。

◎廿四送神，廿五挽面，廿六要去阿嬤兜，廿七要轉來食腥臊

ˉ昔日囝子盼望過年，對過年期待的時程：十二月廿四，父母忙著用糖果、餅乾拜拜送神，廿五母親挽面化妝，廿六要去外婆家，廿七家裡開始準備拜拜年夜飯，所以要回來吃圍爐大餐。

◎廿九暝，無枵新婦

廿九暝就是除夕夜，全家都會團聚圍爐吃年夜飯，平日操持家務，只能最後上桌吃剩菜、剩飯捯媳婦，除夕夜就能破例一起上桌吃年夜飯。

臺中教育大學台灣語文系副教授林茂賢

醮或醮典為道教祭典儀式，漢朝之後醮成為道教的重要儀式，許多道教的典籍都有記載醮儀。建醮在臺灣的道教儀式中，從傳統到現代均為集體的公儀式，雖然儀式的類別多樣，均能表現道教教義與地方習俗的密切結合，又稱為「作醮」。建醮是道教中最神聖、隆重的祭典，不輕易舉辦，有人一輩子也遇不到一次。建醮分為固定式，如埔里每隔12年就會舉辦祈安清醮。

最近臺中大甲鎮瀾宮廟宇歷時3年重修落成，舉辦為期9天的重修慶成祈安七朝清醮大典。林茂賢提及作醮(建醮)有固定與另種非固定式建醮，非固定通常是廟宇重修或是新廟落成才會舉辦。

民俗專家 陳平(陳宏津)趣談-----------

◎三金一牛

明朝末年，中國福建鬧飢荒，鄭芝籠向福建巡撫熊文燦建議，將饑民移居台灣，每人給銀三兩，三人給牛一頭，以便開墾荒地成為田地，結果遷移數萬人到台灣。

◎三年官，兩年滿

封建時代官吏一任三年，通常滿兩年就要開始籌畫下一個位置，到何處去做官，以及如何交接給下一任，此在比喻宦海浮沉不定。

◎三在，六亡，一回頭

明清先民由唐山過台灣，冒著生命的危險渡黑水溝，與惡劣的環境奮鬥，後來經過統計，移民十個人當中，只有三個能存活下來，六個死了，一個回到大陸原籍。康熙年間，台灣北部仍是蠻荒之地，由閩南移居的人很多因為水土不服而亡，所以有此俗語。

生活陶藝術家 劉森雨年輕時曾任商船船員，隨船遊歷世界。接著到出版業工作，直到退休。退休後他學陶並全心全力投入陶作，浸淫陶藝十數年後，成立『森雨制陶』工作室。

劉森雨認真細緻把自然界的黏土、釉藥和火加工，做出適合生活的器物。他說：這些東西出現在某人的生活中被使用，隨侍相伴。雖然東西會隨著時間變舊，但他們在使用時，會心生愉快和幸福感。這種幸福感來自於自然的礦物釉和陶土，他的工作就是做出器形並找到搭配的釉色，好器物自然來。所謂日常生活用品，便是如此吧！

劉森雨提及--我們的生活大都圍繞在餐廳、廚房和客廳裡。電影的是技裕和，小說的巴爾扎克，繪畫的塞尚不也都在這些場景講故事，這就是人生。但是，在這些場所裡，我們討論食材和味道，卻忽略了裝食物的器物。一頓美味的飯菜，一個好看的食器，是生活真正的價值！日常生活用心過，食器也要用心挑選！！我們從最簡單的生活出發，手作好看，好用，好買的生活器皿，用這樣的食器好好吃一頓飯，重現記憶裡那個安心愉悅的美好生活。

臺中教育大學 林茂賢教授 分享-------------

冬至是二十四節氣之一，在立冬後四十六天，通常在國曆十二月二十二日或二十三日，當天太陽直射南迴歸線，北半球白晝最短黑夜最長，但今年因閏月之故所以冬至是國曆十二月二十一日。

臺灣冬至通稱「冬節」，最主要的民俗活動是搓湯圓祭拜家中供奉諸神和地基主，同時也舉行祭祖。湯圓象徵圓滿、團圓，普遍運用於台灣民間婚禮、入厝、入廟、做三年、安神位等典禮。冬至吃湯圓除有團圓、圓滿之意，也具有「取圓以達陽氣」之意，因為自古民間即有「天圓地方」的觀念，天代表陽、乾，地代表陰坤，冬至之後陽氣開始日漸回昇，故言「冬至一陽生」，為使陽氣回復，於是以湯圓象徵迎接陽氣。此外大團圓、凡事圓滿乃民間普遍的期望，吃湯圓祈求圓滿更是人民共同的心願。

臺灣民間認為，吃過冬節湯圓就表示增添一歲，因此有冬節不吃湯圓避免年齡增長的笑談。吃冬至湯圓代表添歲的觀念，可能源自周代到漢初以冬至為歲首的曆制；南宋陸游＜冬至＞詩注就有「吃盡冬至飯便添一歲」之說，由此可見，吃冬至湯圓象徵添歲的觀念形成已久。

台北水窗口工作室 高傳棋執行長 分享------------

台北的「加蚋仔、公館」有著不同的時空命運發展歷程：

加蚋仔(現行政區為萬華區)境內的土壤大多是新店溪長年氾濫堆積所形成的沙壤土，這種鄰近河岸畔肥沃的土質適合栽種蔬菜、瓜果、香花作物。至於行政區現為公館區有位於當地的臺北帝國大學(今為臺灣大學)，其前身的土地利用大多是栽種水稻田的水田。

兩地擁有臺北市境內兩個最大的都市公園，分別是南萬華區的青年公園，以及大安區的大安森林公園。環繞在這兩個大面積綠色公園的四周與附近都有蓋建各式國宅，兩邊的國宅不論是就其歷史背景、居民組成、一坪單價、一樓門禁等面向，幾乎可說是天攘之別差很多。節目中與你分享介紹，歡迎收聽。

台北水窗口工作室 高傳棋執行長 分享------------

1884年建城的台北，今年2024年迎來第140年，這座見證台灣變遷的文化首都留存許多歷史建築。台北市現存的城門有東門、北門、南門以及小南門，因日本時代初期，日本人即推動都市改造計畫，西門被拆除，在現今留存的清代城門中，僅有北門維持城門原貌，其他城門都是後來改建的，節目邀你深入了解台北的歷史。