Tatousenti -
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Tatousenti - episodes

  • Ep 26 Valerie Pasmanian, la fondatrice du Ptit Sniff (1)


    Et maintenant revenons au parfum avec Valérie Pasmanian la fondatrice du Ptit Sniff, pour ce nouvel épisode de Tatousenti. Connaissez-vous ce nouveau doudou olfactif ? C’est la plus belle invention pour moi, à ce jour dans le monde du parfum. Dotée d'une grande imagination et d'une curiosité sans bornes, Valerie aime mettre en scène le parfum qui la suit depuis sa tendre enfance.

    Grâce à elle, l'univers du flacon, de l'image et des coulisses du parfum, seront moins énigmatiques. Sans oublier, l'aventure du P'tit Sniff, le premier diffuseur olfactif, sans vaporisation.

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    38 min
  • Ep 25 Alessandra Pierini, une italienne intrépide (3)


    Ne voulant pas couper ma conversation avec Alessandra Pierini, j'ai exceptionnellement fait un épisode n°3. Dans ce dernier opus, elle nous parle du miel d'Italie, du pesto mais aussi des traditions italiennes et de son amour pour le parfum et surtout les odeurs. Tout aussi passionnant que le n°1 et n°2

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    • Production : Bettina Aykroyd

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      Tatousenti, le podcast qui agite le parfum

      Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion et développement durable avec les parfumeurs et des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.

      Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.

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      34 min
    • Ep 25 Alessandra Pierini, une italienne intrépide (2)


      La passionnante conversation avec Alessandra Pierini de chez Rap Epicerie, se poursuit dans u 2ème épisode. Ici, vous découvrirez des histoires, des astuces sur les pâtes artisanales, l'huile d'olive..... et surtout comment les choisir !

        

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        27 min
      • Ep 25 Alessandra Pierini, une italienne intrépide (1)


        Un voyage culinaire, direction l'Italie !... Tatousenti se remet à l’heure italienne avec Alessandra Pierini de Rap Epicerie à Paris. Grâce à elle, les principaux ingrédients de la Botte, n’auront plus de secrets, pour vous. Passionnée, perfectionniste et curieuse, Alessandra nous fait vivre la cuisine italienne de toutes les régions du pays.

        Aujourd’hui, elle vient d’écrire Pasta Allegra avec sa complice Sonia Ezgulian aux Editions de L’Epure, un carnet de cuisine dédié aux pâtes avec 33 recettes inédites. Tout ceci grâce au soutien de Garofalo, le célèbre pastier de Gragnano dans la région de Naples.

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          38 min
        • Ep 24 Johann Maria Farina, 8ème génération Farina (2)


          Avec ce 2ème épisode de ma conversation avec JMF, je vous invite à rentrer de plein fouet dans l'histoire de la 1ère eau de Cologne Farina 1709.

          Créativité, innovation, qualité et commerce, sont-ils les ingrédients indispensables pour qu’une marque de parfum puisse traverser les siècles et rester toujours familiale ? On peut se poser la question. Une chose est sûre, c’est ainsi que Farina 1709 a perduré. Première eau de Cologne mise au point par la plus ancienne dynastie du monde de la parfumerie, les Farina, toujours à Cologne. Toujours dans le même immeuble, toujours en activité et toujours familiale.

          Aujourd’hui, Johann Maria Farina est la 8ème génération et j’ai l’honneur de le recevoir chez moi à Paris. Sa mission première est d’être le garant de la tradition et de faire perdurer Farina 1709, la plus ancienne eau de Cologne. Tout comme ces ancêtres, Johann est un homme de création au sens commercial aiguisé qui parcourt toujours le monde pour défendre les valeurs de cette eau de Cologne.  Homme élégant, d’une grande discrétion, Johann Maria est passionné d’histoire et veille scrupuleusement aux archives les plus complète de la maison Farina.

            

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            41 min
          • Ep 24 Johann Maria Farina, 8ème génération Farina (1)


            Créativité, innovation, qualité et commerce, sont-ils les ingrédients indispensables pour qu’une marque de parfum puisse traverser les siècles et rester toujours familiale ? On peut se poser la question.

            Une chose est sûre, c’est ainsi que Farina 1709 a perduré. Première eau de Cologne mise au point par la plus ancienne dynastie du monde de la parfumerie, les Farina, toujours à Cologne. Toujours dans le même immeuble, toujours en activité et toujours familiale.

            Aujourd’hui, Johann Maria Farina est la 8èmegénération et j’ai l’honneur de le recevoir chez moi à Paris. Sa mission première est d’être le garant de la tradition et de faire perdurer Farina 1709, la plus ancienne eau de Cologne. Tout comme ces ancêtres, Johann est un homme de création au sens commercial aiguisé qui parcourt toujours le monde pour défendre les valeurs de cette eau de Cologne.  Homme élégant, d’une grande discrétion, Johann Maria est passionné d’histoire et veille scrupuleusement aux archives les plus complète de la maison Farina.

              

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              Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.

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              23 min
            • Ep 23 Luana Belmondo, la joie de vivre en cuisine (2)


              Venez vous mettre à table avec Luana Belmondo ! Italienne et française de coeur, elle nous transmet son amour pour la cuisine au quotidien et pour la famille. Ses recettes sont instinctives, remplies d’amour et de générosité. Aujourd’hui, vous la retrouverez pour la 3ème saison de My Cuisine, du lundi au vendredi à 11h30 dans son programme Luana Cuisine, RTL vous régale tous les jours et à la table RTL le weekend.

              Je poursuis ma conversation savoureuse, généreuse, avec Luana. Vous y découvrirez des astuces, des recettes simples et gouteuse. Au final, Luana nous met l'eau à la bouche ! Photo Jacques Gavard

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                34 min
              • Ep 23 Luana Belmondo, la joie de vivre en cuisine (1)


                Venez vous mettre à table avec Luana Belmondo ! Italienne et française de coeur, elle nous transmet son amour pour la cuisine au quotidien et pour la famille. Ses recettes sont instinctives, remplies d’amour et de générosité.

                Aujourd’hui, vous la retrouverez pour la 3ème saison de My Cuisine, du lundi au vendredi à 11h30 dans son programme Luana Cuisine, RTL vous régale tous les jours et à la table RTL le weekend. Photo Jacques Gavard

                  

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                  38 min
                • Ep 22 Roger Schmid, un acteur incontournable (2)


                  Suite de la conversation où je poursuis avec Roger Schmid un voyage au coeur de ce monde passionnant et fascinant du parfum. En effet, il nous parle des grands patrons qu'il a rencontré, des anecdotes sur des projets.... Ecoutez sans plus tarder cet épisode et sentez-vous bien !

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                    40 min
                  • Ep 22 Roger Schmid, un acteur incontournable (1)


                    Ecoutez une conversation avec Roger Schmid, c’est faire le tour du monde de la parfumerie en 60 minutes. En 40 ans, il a travaillé dans les plus grandes sociétés de création de parfum. Cet acteur incontournable du parfum, est aujourd’hui en charge des innovations internationales pour le groupe Natura. A l’occasion de sa venue à Paris pour le lancement de Collages, une collection de 8 parfums, j’ai eu le plaisir de le revoir.

                    Suisse, italien et aujourd’hui américain, Roger est un homme de l’ombre qui a eu « the bad job » de mener à bien d’importante fusion & acquisition. Tout cela ne l’a pas empêche de fonder avec le grand photographe Fabrizio Ferri l’université dell Imagine à Milan. 

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