"Eine Berghütte ohne Brettljause ist wie ein Skiurlaub ohne Ski", hat jemand auf Social Media kommentiert. Der Anlass: Im Stubaital gibt es jetzt die erste vegetarische Berghütte Tirols. Aber stimmt das wirklich? In der Tiroler Küche wurde früher weniger Fleisch gegessen als heute. Braucht es Fleisch, um gesund zu leben?
Im Podcast "Hashtag der Woche: fleischlos" sprechen wir mit Ernährungsberaterin Angelika Kirchmaier über die gesundheitlichen Aspekte einer fleischlastigen oder fleischlosen Ernährung und auf was man achten sollte.
(Sendungshinweis: Hallo Wochenende, 26.05.2023, 16.00 Uhr)