Vandaag is het tijd om een nieuwe distilleerderij uit Ierland te ontdekken. Clonakilty staat niet alleen bekend om zijn worstjes! Ze hebben namelijk ook de gelijknamige whiskeydistilleerderij. Maar aangezien we hun (eigen gestookte) whiskey nog niet kunnen proeven, gaan we het hebben over de voorganger van whiskey: GIN. Als je nou denkt: "Daar heb ik helemaal geen GIN in", heb je een goed gevoel voor humor, maar moet je toch eens rustig gaan zitten voor deze aflevering! Want we gaan je verrassen met een paar bijzondere feitjes en verhalen. 

Meer informatie over ons Podcast Abonnement? Klik Hier

Vandaag zitten Max & Lucia weer aan tafel! Deze week neemt Max het voortouw en gaat de diepte in over het onderwerp "granen", want niet alle granen zijn hetzelfde! Dus we drinken de Deanston 15yo Organic om te proeven wat goede granen allemaal voor een verschil maken! 

Meer informatie over ons Podcast Abonnement? Klik Hier

Today’s episode is a very special one! We have Sarah Kennedy as a guest to speak about a very interesting topic. We are talking about McConnell’s Irish Whisky, why it's spelled without an E, their rich history, the story behind the amazing bottle design, and of course what's inside that bottle! This is a special episode, hosted fully in English by our very own Lucia. That means that we are also talking about what it is like to be a woman in the whisky world! This is a episode dear to our hearts, a big thank you to Sarah for joining us on this trip and enjoying a dram of McConnell's with us!

De aflevering van vandaag is heel speciaal! We hebben Sarah Kennedy te gast om over een interessant onderwerp te spreken. We praten over McConnell’s Irish Whisky, waarom het zonder E wordt geschreven, hun rijke geschiedenis, het verhaal achter het ontwerp van de fles en natuurlijk wat erin zit! Dit is een speciale aflevering, in het Engels gehost door Lucia. Dat betekent dat we ook praten over hoe het is om een vrouw in de whiskywereld te zijn! Dit is een mooie aflevering voor ons, een grote dankjewel gaat uit naar Sarah voor het gesprek en voor het genieten van een dram van McConnell’s met ons!

Follow Sarah on Instagram

Meer informatie over ons Podcast Abonnement? Klik Hier

And now for something completely different! Veel verhalen over distilleerderijen gaan zo: "Deze man heeft de distilleerderij gebouwd, toen hij de distilleerderij verkocht... en nog eens verkocht.... en nog eens... en nu doen we het nog steeds zoals de oprichter bedoelde!" Maar daar had Lucia geen zin in! Dus toen ik zei "Dan mag jij deze aflevering doen!" is ze diep de boeken in gedoken en heeft ze 4 wezens bovenwater getoverd die echt typisch zijn voor de cultuur van Orkney! Dus sit back and enjoy deze aflevering die niet zo heel erg veel met whisky te maken heeft!

Meer informatie over ons Podcast Abonnement? Klik Hier

Het is tijd om te kletsen over veel voorkomende mythen in de whiskywereld. Als hoofdthema hebben natuurlijk blends... Want daar zijn veel misvattingen over! Dus we gaan eens wat mythen 'busten' (voor iedereen die in de jaren '90 is opgegroeid). Dit doen we natuurlijk terwijl we een geweldige blend proberen: de Black Bull 10yo Sherry Cask edition!

Om meer te weten te komen over de whisky bellen we met Wouter van Tol!

Na het succes van de vorige 'Four Styles (The Peaty)' hebben we besloten om er nog maar eentje uit de kast te trekken! Daarom hebben we nu 'The Oaky' op tafel! Dit is weer een lekkere aflevering met Max & Lucia dus ontspan en geniet ervan.

Meer informatie over ons Podcast Abonnement? Klik Hier

We hebben een aflevering vol glitters, koperen cooling rings en eenhoorns! Dat kan maar twee dingen betekenen: of we hebben het over Fettercairn, of Toon de Gier is te gast! In dit geval natuurlijk beiden. Vandaag gaat Lucia het gesprek aan met Toon over de nieuwe expression van deze klassieke distilleerderij!

Volg Toon hier op Instagram

Meer informatie over ons Podcast Abonnement? Klik Hier

Dutch Below:

Today we have a special episode, during our weekly podcast we've interviewed David Fritt (Head Distiller) and Andrew Nelstrop (Chairman) of St George's Distillery to talk about their whisky: The English Single Malt. These interviews were so lovely that we decided to share them with you in this specially translated episode! This way, everyone who enjoys a dram of The English can enjoy the interviews. So sit back and enjoy! 

Vandaag hebben we een speciale aflevering van onze podcast. Voor onze wekelijkse podcast hebben we een interview met David Fritt (Head Distiller) en Andrew Nelstrop (Chairman) over hun werkzaamheden bij de St George's Distillery. LET OP: deze interviews zijn ook gebruikt in onze reguliere aflevering. Dus wil je een uitgebreidere podcast met onze co-host Lucia, beluister dan de podcastaflevering “Tripje Naar Norfolk"

Vandaag een extra lange aflevering, want Max heeft veel te vertellen! We gaan het namelijk hebben over de OUDSTE distilleerderij in Engeland... Die pas opgericht is in 2005. Hoe dat in elkaar steekt, hoor je natuurlijk in deze aflevering met niet één, maar twee hele bijzondere gasten! We kletsen met David Fritt, de Head Distiller, over zijn ervaringen en de bijzonderheden van het productie process van de St. George's Distillery. Vervolgens bellen we met de zoon van de oprichter, Andrew Nelstrop. Het belooft een bijzondere aflevering te worden, dus sit back and enjoy!