Lorsqu’il fait chaud, rien ne vaut le plaisir d’une bonne gorgée de thé froid. A la pêche, au citron ou à la menthe, on trouve des recettes de thé froid dans des livres de cuisine anglais depuis le 19e siècle ! En version industrielle, l’ice tea a été lancé aux Etats-Unis au milieu des années 1960, avant de déferler sur l’Europe. ABE a fait déguster 8 thés froids au citron achetés en grande surface à une centaine de personnes…