The IndiMasala podcast: Nutrition for Mind, Body and Soul.

The sense of smell, also known as olfaction, is the ability to detect and perceive odors. Odors are detected by specialized sensory cells in the nose called olfactory receptors, which send signals to the brain to be interpreted as specific smells. The sense of smell plays an important role in many aspects of daily life, including food and drink enjoyment, social interactions, and even safety and survival. Some research suggests that the sense of smell may also be linked to emotional and memory processes in the brain.

Existential crisis vs Identity crisis?

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Chat GPT: How it is changing education, content creation and research?

Chat GPT: Crux of purpose of life across religions!

Common theme evolving globally about purpose of life?

My purpose of life.

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यह गोवा पश्चिमी भारत का एक राज्य है जो अपने खूबसूरत समुद्र तटों, पुर्तगाली औपनिवेशिक वास्तुकला और जीवंत नाइटलाइफ़ के लिए प्रसिद्ध है। यह भारत के पश्चिमी तट पर स्थित है और अपने रेतीले समुद्र तटों के लिए जाना जाता है, जो लोकप्रिय पर्यटन स्थल हैं। राज्य अपने समृद्ध इतिहास के लिए भी जाना जाता है, पुर्तगाली उपनिवेशवादियों का क्षेत्र की संस्कृति, वास्तुकला और व्यंजनों पर महत्वपूर्ण प्रभाव है। इसके अतिरिक्त, गोवा कई विश्व प्रसिद्ध संगीत समारोहों का घर है, जैसे सनबर्न फेस्टिवल और गोवा ट्रान्स पार्टी, जो हर साल दुनिया भर से हजारों दर्शकों को आकर्षित करती है।

"सुसेगड" एक कोंकणी शब्द है जिसका उपयोग आराम से, आराम से जीवन जीने के तरीके का वर्णन करने के लिए किया जाता है जो आमतौर पर भारत में गोवा राज्य से जुड़ा हुआ है। यह मन की उस अवस्था को संदर्भित करता है जिसमें व्यक्ति तनाव और चिंताओं से मुक्त होता है, और एक सरल और आराम से जीवन जीने में सक्षम होता है। यह अवधारणा अक्सर गोवा की समुद्र तट संस्कृति से जुड़ी होती है, जहां लोग अपने शांतचित्त और सहज व्यवहार के लिए जाने जाते हैं। शब्द "सुसेगाड" पुर्तगाली शब्द "सोसेगाडो" से लिया गया है, जिसका अर्थ है "शांत" या "शांतिपूर्ण"। सुसेगड की अवधारणा गोवा की संस्कृति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और अक्सर इसका उपयोग आराम और आसान जीवन शैली का वर्णन करने के लिए किया जाता है जो इस क्षेत्र की विशेषता है।

बेबिनका एक पारंपरिक गोअन मिठाई है जो पतली, मख्खन पैनकेक की परतों के साथ बनाई जाती है जो एक दूसरे के ऊपर खड़ी होती हैं और एक समृद्ध, कैरामेलाइज़्ड नारियल भरने से भरी होती हैं। मिठाई आमतौर पर नारियल के दूध, चीनी और अंडे के साथ बनाई जाती है, और सुनहरा भूरा होने तक ओवन में बेक किया जाता है और इसमें कुरकुरे, कैरामेलाइज़्ड टॉप होते हैं। बेबिनका गोवा में एक लोकप्रिय मिठाई है और इसे अक्सर विशेष अवसरों और समारोहों के दौरान परोसा जाता है। यह परंपरागत रूप से एक बड़े, गोल टिन में बनाया जाता है और परोसने से पहले स्लाइस में काटा जाता है। शब्द "बेबिनका" पुर्तगाली शब्द "बोलो डे बेम-कासाडो" से लिया गया है, जिसका अर्थ है "शादी का केक।"

गोवा अपनी समृद्ध सांस्कृतिक विरासत के लिए जाना जाता है और कई पारंपरिक शिल्प और हस्तशिल्प का घर है। कुछ लोकप्रिय गोवा शिल्पों में शामिल हैं:

बाँस और बेंत शिल्प: गोवा एक संपन्न बाँस और बेंत शिल्प उद्योग का घर है, जहाँ इन सामग्रियों से टोकरी, फर्नीचर और सजावटी वस्तुओं सहित उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला बनाई जाती है।

टेराकोटा मिट्टी के बर्तन: गोवा कई कुशल कुम्हारों का घर है, जो बर्तन, फूलदान और मूर्तियों सहित टेराकोटा मिट्टी के बर्तनों की एक विस्तृत श्रृंखला का उत्पादन करते हैं।

शैल शिल्प: गोवा कई कुशल कारीगरों का घर है, जो गहनों, सजावटी वस्तुओं और घर की सजावट सहित शैल शिल्प की एक विस्तृत श्रृंखला बनाते हैं।

हाथ से पेंट किए गए कपड़े: गोवा कई कुशल कपड़े चित्रकारों का घर है, जो साड़ी, दुपट्टे और ड्रेस सामग्री सहित हाथ से पेंट किए गए कपड़े की एक विस्तृत श्रृंखला बनाते हैं।

लकड़ी की नक्काशी: गोवा कई कुशल लकड़ी के कारीगरों का घर है, जो फर्नीचर, सजावटी सामान और धार्मिक मूर्तियों सहित नक्काशीदार लकड़ी के सामानों की एक विस्तृत श्रृंखला बनाते हैं।

गोवा के शिल्प क्षेत्र की सांस्कृतिक विरासत का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं और पर्यटकों और स्थानीय लोगों दोनों द्वारा अत्यधिक मूल्यवान हैं।

To not plan is planning to fail!

What's your plan for your Mind, Body, and Soul in this new year of your life?

The Harvard article: https://news.harvard.edu/gazette/story/2018/12/a-step-by-step-guide-on-how-to-choose-make-and-keep-new-years-resolutions/?utm_medium=social&utm_campaign=hu-instagram-story&utm_source=instagram

Human and animal studies on the effects of oxytocin on the mother-child bond have found that mothers with higher levels are more likely to engage in affectionate parenting behaviors, including:

Some research suggests that babies who receive this type of parenting experience a boost of oxytocin that makes them seek more contact with their mother, further strengthening their bond.

Some recent observations on the poor health scenario across the country. What is making us sick: Our diets. 

What to eat what to avoid, a reflection.

Five steps for more vitality & energy everyday!

S3E49- What's wrong with our diets and eating patterns!

S3E48- Life-Legacy- Death & Near Death Experiences!

Should one try to leave a legacy? How can one, when the collective human memory is too short? Death and Near-death Experiences?

The meaning of life??

S3E47: Benefits of Intermittent fasting! Are you doing it yet?