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Saper adattare il proprio business alle avversità e' la dote piu' ambita in questo buio periodo di pandemia che stiamo vivendo. Vediamo insieme come ristoranti, cantine e distributori si sono ingegnati negli Stati Uniti per sopravvivere alle ordinanze di lock down.
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E' un momento drammatico per l'Italia, ma bisogna tenere duro e convogliare le energie a progettare la rinascita. Una chiacchierata su come si stanno preparando negli Usa all'epidemia, alcune curiosità su cantine e ristoranti che trasformano la crisi in opportunità e interessanti dati da un sondaggio di Wine Spectators sui vini italiani.
Sperando di tenervi compagnia durante questo periodo di quarantena globale...
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In tempi di incertezza economica e di pandemie mondiali, possiamo solo pensare a come ripartire quando l'emergenza Coronavirus sara' un brutto ricordo. In questo episodio alcune osservazioni su quanto sta succedendo negli Stati Uniti, tra produttori italiani tagliati fuori da eventi vinicoli a cancellazioni generali, e due esempi innovativi e di successo di aggregazione di imprese vinicole per affrontare il mercato americano dividendo i costi.
Interviste
Marco Serra, export manager di Josetta Saffirio, Monforte d'Alba, Piemonte
Nicola Biscardo, a capo della Nicola Biscardo Selection, un gruppo di trenta imprese italiane che si auto importa negli Usa
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E' un momento di estrema incertezza per via di questa pandemia del Coronavirus che minaccia di distruggere equilibri commerciali importanti a livello globale. Facciamo il punto per quanto riguarda le ripercussioni sul mercato del vino e sui fattori che potranno determinare l'andamento delle vendite in Usa nei prossimi mesi.
Nell'episodio apro con un estratto del mio libro in uscita in Italia il 19 marzo. Tutte le info qui:
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Oggi parliamo di sostenibilità attraverso l'esempio della regione vinicola statunitense di Sonoma che e' riuscita a convertire il 100 per cento delle cantine e dei viticoltori ad un approccio sostenibile nel giro di cinque anni. Vi racconto come.
L'unica guida che recensisce cantine in Italia e all'estero in base anche al principio di sostenibilità e' Slow Wine, vi racconto il loro approccio e il mio impegno di recensore delle cantine californiane per questa guida.
Featuring: intervista ai curatori di Slow wine guide Fabio Giavedoni e Giancarlo Gariglio durante lo Slow Wine Tour di San Francisco.
Annuncio: esce il mio libro in Italia, Come il vino ti cambia la vita, edito da Il Cairo, disponibile su Amazon e nelle librerie dal 19 marzo.
Tutte le info e i link qui: www.comeilvinoticambialavita.com
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Episodio dedicato alla figura professionale del Brand Ambassador, una persona che ricopre un ruolo chiave su un mercato cosi' vasto e competitivo come quello statunitense. Vi racconto chi e' il brand ambassador, che cosa puo' fare (o non fare) per la vostra azienda, come si diventa brand ambassador e quali sono i consigli per scegliere la persona giusta. Perche' quello tra il brand ambassador e l'azienda e' come un matrimonio, bisogna selezionare con attenzione il compagno di una vita!
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Ho avuto l'onore di essere selezionata tra i 50 piu' fini palati al mondo per assaggiare in anteprima mondiale le nuove annate di Barolo (2016) e Barbaresco (2017) a New York. In questo episodio vi racconto come mi sono sentita orgogliosa del mio Paese durante la Barolo and Barbaresco World Opening organizzata dal Consorzio di tutela dei vini delle Langhe in modo impeccabile e grandioso. Tre giorni di celebrazione dell'eccellenza italiana culminati in una cena di gala a Eataly Downtown NYC con lo chef Massimo Bottura che ho intervistato per voi, un concentro del trio Il Volo e la presenza dei piu' grandi produttori delle Langhe.
Spero di trasmettervi con questo racconto parte delle emozioni che ho vissuto durante questa esperienza.
Seguitemi sui social per non perdervi il video racconto che pubblicherò su Youtube e l'articolo sul mio blog.
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Esploriamo il mondo degli spumanti negli Stati Uniti che sono il comparto vinicolo piu' in crescita negli ultimi 15 anni.
Analizziamo i nostri competitors, i prezzi medi e le prospettive per i prodotti italiani, incluso il fenomeno Prosecco.
Di seguito l'intervista al prof. Barry Gump a cui faccio riferimento nel finale:
https://youtu.be/gH-s_2Li5BA
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Il mio blog: www.theitalianwinegirl.com
Gennaio e’ il mese dei bilanci, tiriamo le somme del 2019: quanto vino si e’ consumato negli Usa? Per la prima volta in 25 anni meno dell’anno precedente. Ma quali sono i vini italiani piu’ conosciuti dagli americani e piu’ venduti? E quelli meno noti e ignorati? Scopritelo con me.
Dati su consumi USA 2019
https://www.theiwsr.com/wp-content/uploads/Press-Release-IWSR-2019-US-Beverage-Alcohol-Consumption.pdf
Dati su vini italiani
https://www.wine-searcher.com/m/2017/02/italian-wine-looks-beyond-chianti
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Iniziamo la nuova stagione con un episodio dedicato alle tariffe che il governo statunitense minaccia di imporre su tutto il vino importato dall'EU. Cerchiamo di capire insieme le proposte di legge (si', sono due), le tariffe già in vigore (si', sono già in vigore per Francia, Spagna, Germania e UK), l'impatto sull'economia e in che modo gli imprenditori italiani possono trasformare un momento di incertezza in opportunità.
Nell'episodio cito diversi articoli e interviste, ecco i link per approfondire:
Jancis Robinson: https://www.jancisrobinson.com/articles/inside-us-wine-tariffs-hearing
Intervista a Jim Trezise, Presidente di Wine America https://www.instagram.com/tv/B7KhrvDFcCX/
Forbes https://www.forbes.com/sites/lanabortolot/2020/01/07/why-trumps-war-on-european-wine-is-bad-for-business/#545a6d5f483e
Impatto delle tariffe già' in vigore su vendite Nov 2019 https://www.bw166.com/2020/01/09/initial-impacts-of-tariffs-show-significant-impact-on-imports-in-november-2019/
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