In questo episodio sono con il Dott. Francesco Sgarzi, biologo nutrizionista che, per esperienza vissuta, ha compreso il forte legame tra corpo e mente e ne ha fatto un lavoro oltre che una passione.
Francesco parla della sua storia: sette anni vissuti con gonfiore, reflusso e colon irritabile mentre studiava scienze dell'alimentazione e mangiava "perfettamente".
Un paradosso che lo ha spinto a cercare risposte oltre il cibo…. E la collaborazione con un fisioterapista lo ha portato a scoprire il mondo della regolazione del sistema nervoso, la teoria polivagale e il legame profondo tra intestino e mente.
Abbiamo parlato senza filtri: perché i disturbi digestivi non sono quasi mai solo un problema di
quello che mangi, perché il sintomo è un segnale e non un nemico, e perché un approccio integrato,
che mette insieme nutrizione, fisioterapia e psicologia, può cambiare davvero le cose.
Un episodio per chi si è stancato di sentirsi dire che "è normale" o che "è colpa di quello che
mangi”.
Scopri di più su Francesco qui:
https://www.instagram.com/zerogonfiore_drfrancescosgarzi
Scopri il Metodo Zero Gonfiore qui:
https://www.zerogonfiore.it
Altri professionisti menzionati:
- Gianluca Prete (fisioterapista collaboratore di ZeroGonfiore) https://www.instagram.com/drgianlucaprete/
- Francesca Manfra (medico, specialista in alimentazione funzionale)
- Chiara Priante (Nutrizionista) https://www.instagram.com/ilcuorenelpiatto/
- Marco Napoli (gastroenterologo)