Khâu nhục là món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Quốc, đến Việt Nam thông qua sự biến tấu của các dân tộc vùng biên như Tày, Nùng, Ngái. Món ăn này được chế biến từ thịt lợn, tẩm ướp gia vị và các loại thảo mộc, sau đó nấu cách thủy cho đến khi thịt chín mềm. Quá trình nấu này giúp thịt trở nên mềm và tan trong miệng, mang đến hương vị đặc trưng và hấp dẫn.

Ở Việt Nam, khâu nhục đã trở thành một trong những đặc sản của vùng biên Lạng Sơn và huyện Tiên Yên – Quảng Ninh. Món ăn này thường được dùng trong các dịp lễ tết hoặc khi có khách quý đến nhà. Đặc điểm nổi bật của khâu nhục là sự kết hợp tinh tế của gia vị và phương pháp nấu nước lâu dần, giúp thịt có vị ngon đậm đà, phù hợp với khẩu vị của người dân vùng biên.

Tóm lại, khâu nhục không chỉ là một món ăn ngon mà còn là nét đặc trưng văn hóa ẩm thực của các dân tộc vùng biên, mang đến sự đa dạng và phong phú cho ẩm thực Việt Nam.

=＞ Xem chi tiết bài viết cách làm khâu nhục tại: https://thucdoneatclean.net/khau-nhuc

=＞ Xem thêm các món ăn ngon tại: https://thucdoneatclean.net/mon-ngon-moi-ngay

=＞ Xem thêm về các thực đơn eat clean: https://thucdoneatclean.net⁠⁠

Nếu bạn chưa thử món khâu nhục - món ăn đặc trưng trong ẩm thực người Hoa, hãy tự làm ngay tại nhà! Với cách làm món Khâu Nhục kiểu người Hoa đơn giản bao gồm sơ chế thịt heo, tẩm ướp với giấm và nước tương, sau đó chiên và chưng cùng khoai môn và rau muối mặn là có ngay 1 món thịt thơm ngon mềm béo.

Món khâu nhục không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang trong đó sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu và nghệ thuật chế biến. Đây là một phần của văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng của người Hoa, được yêu thích và tôn vinh trong các bữa tiệc gia đình và dịp lễ tết. Thực đơn eat clean chúc bạn thành công khi thực hiện món khâu nhục tại nhà!

⁠=＞ Xem chi tiết bài viết tại: https://thucdoneatclean.net/cach-lam-khau-nhuc-kieu-nguoi-hoa

=＞ Xem thêm các món ăn ngon tại: https://thucdoneatclean.net/mon-ngon-moi-ngay

=＞ Xem thêm về các thực đơn eat clean: https://thucdoneatclean.net⁠⁠

Truyền thống Tết Việt không thể thiếu vị thịt mỡ dưa hành, bánh chưng, bánh tét… Theo truyền thuyết, bánh chưng bắt nguồn từ thời vua Hùng thứ 6. Bên ngoài được gói bằng lá dong hoặc lá chuối tự nhiên, bên trong là gạo nếp, đậu xanh, thịt heo – thể hiện lòng biết ơn đất trời vì mưa thuận gió hòa, mang ý nghĩa cầu mong cuộc sống an lành.

Gói bánh chưng vuông vắn ngoài và xanh dẻo bên trong là mong ước của nhiều người. Điều này không khó nhưng đòi hỏi sự khéo léo từng bước. Cùng thực đơn Eat Clean khám phá bí quyết giúp cách gói bánh đẹp khi nấu lên thơm ngon, trọn vẹn hương vị ngày Tết.

⁠=＞ Xem chi tiết bài viết tại: https://thucdoneatclean.net/cach-goi-banh-chung

=＞ Xem thêm các món ăn ngon tại: https://thucdoneatclean.net/mon-ngon-moi-ngay

=＞ Xem thêm về các thực đơn eat clean: https://thucdoneatclean.net⁠⁠

Canh kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc, với hương vị đậm đà và cay cay. Cùng Thực Đơn Eat Clean xem cách nấu canh kim chi với các bước đơn giản sau:

Đây là một món canh đơn giản nhưng đậm đà, phù hợp để làm trong gia đình vào mùa lạnh.

#thudoneatclean, #cachnaucanhkimchi, #canhkimchi

=＞ Xem chi tiết bài viết tại: https://thucdoneatclean.net/cach-nau-canh-kim-chi

=＞ Xem thêm các món ăn ngon tại: https://thucdoneatclean.net/mon-ngon-moi-ngay

=＞ Xem thêm về các thực đơn eat clean: https://thucdoneatclean.net⁠⁠

Bánh tráng trộn là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, với nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản để tự làm tại nhà. Điểm khác biệt là nước tắc của chị có vị sánh mịn, chua ngọt hấp dẫn. Hôm nay, Thực Đơn Eat Clean sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh tráng trộn với nước sốt sánh mịn, chua ngọt hấp dẫn tại nhà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 10 gr khô bò, 10 gr khô mực, 10 gr khô gà, 10 gr tép khô, 2 quả trứng gà luộc, 1 ít rau răm, 100 gr bánh tráng, 10 gr nước bò, 10 gr sa tế, 20 gr đường, 100 gr nước tắc, 1 quả xoài

Cách làm bánh tráng trộn: Nấu nước tắc với đường cho đến khi đường tan hết và nước sánh lại, đổ ra chén để nguội. Trộn bánh tráng và các loại khô vào một bát lớn, thêm nước bò và nước tắc vào bát trộn. Bào sợi xoài vào bát, hêm rau răm và sa tế (tuỳ khẩu vị cay mặn). Cuối cùng cho trứng gà (cút) đã luộc vào là hoàn thành món ăn vặt này.

⁠⁠⁠=＞ Xem chi tiết bài viết tại: https://thucdoneatclean.net/cach-lam-banh-trang-tron

=＞ Xem thêm các món ăn ngon tại: https://thucdoneatclean.net/mon-ngon-moi-ngay

=＞ Xem thêm về các thực đơn eat clean: https://thucdoneatclean.net⁠⁠

Nếu bạn muốn chiêu đãi người thân và bạn bè bằng món cá ngon vào cuối tuần, lẩu cá chép giòn là lựa chọn tuyệt vời. Cách nấu lẩu này khá đơn giản, ngay cả những người không có nhiều kinh nghiệm cũng có thể làm được. Cá chép không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, có nhiều công dụng như chữa ứ huyết và tăng sữa. Trong ẩm thực, cá chép được dùng để nấu nhiều món như canh chua, chiên xù, nướng muối ớt… nhưng lẩu cá chép giòn vẫn là món được nhiều người yêu thích nhất.

⁠⁠=＞ Xem chi tiết bài viết tại: https://thucdoneatclean.net/lau-ca-chep-gion

=＞ Xem thêm các món ăn ngon tại: https://thucdoneatclean.net/mon-ngon-moi-ngay

=＞ Xem thêm về các thực đơn eat clean: https://thucdoneatclean.net⁠⁠

Lẩu gà ớt hiểm là món ăn đặc trưng miền Tây với nước dùng từ dừa tươi ngọt thanh, hòa quyện vị cay nồng của ớt hiểm mà không quá cay. Nấu lẩu gà ớt hiểm với nguyên liệu đơn giản và các vài bước nhanh chóng để có thể thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong thời tiết lạnh.

Món lẩu gà ớt hiểm này sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn thêm phần hấp dẫn và ấm áp vào những ngày se lạnh.

⁠=＞ Xem chi tiết bài viết tại: https://thucdoneatclean.net/lau-ga-ot-hiem

=＞ Xem thêm các món ăn ngon tại: https://thucdoneatclean.net/mon-ngon-moi-ngay

=＞ Xem thêm về các thực đơn eat clean: https://thucdoneatclean.net⁠⁠

Bún cá Nha Trang là món ngon với cách nấu đơn giản, dễ thực hiện tại nhà. Hương vị thơm ngon của bún chả cá đã tạo nên phong cách ẩm thực đặc trưng của Nha Trang. Hãy cùng Thực Đơn Eat Clean tìm hiểu công thức làm bún chả cá ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm cá vược, cá thu, cá dứa, đầu cá hồi, chả cá thu chiên, chả cá thác lác, cùng các gia vị như sả, gừng, hành tây, hành tím, cà chua, và bún tươi sợi nhỏ. Quá trình chuẩn bị bao gồm sơ chế nguyên liệu và nấu nước lèo bún chả cá, đảm bảo độ ngon và hấp dẫn của món ăn.

Món ăn này với nước dùng ngọt thanh từ cá tươi và chả cá dai giòn, hòa quyện với các loại rau ăn kèm, hứa hẹn sẽ để lại ấn tượng khó phai sau mỗi lần thưởng thức.

=＞ Xem chi tiết bài viết tại: https://thucdoneatclean.net/cach-nau-bun-ca-nha-trang

=＞ Xem thêm các món ăn ngon tại: https://thucdoneatclean.net/mon-ngon-moi-ngay

=＞ Xem thêm về các thực đơn eat clean: https://thucdoneatclean.net⁠⁠

Cách nấu lẩu gà lá é, món đặc sản của Phú Yên, không chỉ đơn giản mà còn nhanh chóng. Nước dùng ngọt thanh, thịt gà săn chắc kết hợp với mùi thơm đặc trưng của lá é sẽ chinh phục cả gia đình. Thực Đơn Eat Clean đã chia sẻ công thức để bạn có thể thưởng thức món lẩu này ngay tại nhà.

⁠⁠=＞ Xem chi tiết bài viết tại: https://thucdoneatclean.net/cach-nau-lau-ga-la-e

=＞ Xem thêm các món ăn ngon tại: https://thucdoneatclean.net/mon-ngon-moi-ngay⁠

=＞ Xem thêm về các thực đơn eat clean: https://thucdoneatclean.net⁠⁠

Sườn xào chua ngọt là món ăn phổ biến ở ba miền với hương vị đậm đà và sự hòa quyện của các gia vị. Thực Đơn Eat Clean chia sẻ công thức làm món này đúng điệu để chiêu đãi cả nhà.

⁠=＞ Xem chi tiết bài viết tại: ⁠⁠https://thucdoneatclean.net/suon-xao-chua-ngot

=＞ Xem thêm các món ăn ngon tại: https://thucdoneatclean.net/mon-ngon-moi-ngay⁠

=＞ Xem thêm về các thực đơn eat clean: https://thucdoneatclean.net⁠⁠