終於要跟墨爾本說再見了，這集來聊聊離開前的心情、處理搬家的大小事還有，跟新來的法國甜點師交接發生的事

這集跟大家分享一下甜點師怎麼申請日本的工作簽證，還有我計劃去挪威進行的北歐料理Nordic cuisine探索之旅

今天跟大家聊聊我在世界各地工作的餐廳裡吃到的員工餐是什麼樣子，從巴黎到墨爾本，再到京都

在日本的fine dining找工作是什麼樣子？還有到底這一切是怎麼開始的呢？

本集就是兩個在異地工作的甜點師的生活、職場、文化小聊

不時穿插兩個男子emo，適合做飯開車的時候當BGM

Enjoy~

前幾天上傳到舊檔案，感謝聽眾提醒XD

這集跟大家分享在義大利餐廳工作、設計甜點的近況，還有，在超美的美術館內餐廳工作是什麼感覺

這集除了聊新工作的近況，同時，我又找到了另一個工作，是一個開在美術館內的餐廳，用fine dining的標準做著精緻簡約的English Country Cuisine，接觸到很多跟“美感”有關的料理技術

這集跟大家分享從天堂般的Fine dining餐廳離職後找工作才發現怎麼那麼難

Well,但是成長就是不斷地push自己往未知的方向前進吧

我在絕望之際很幸運地找到一間義大利餐廳，主廚說，你就盡情發揮設計自己的甜點吧

這集前半段聊在維多莉亞市場一個發酵實驗廚房學到的超酷東西

後半段是前陣子跟著主廚一行人飛去雪梨，幫一個珠寶品牌辦私人晚宴

在雪梨的時候住在Surry Hills，那裡走在林蔭街道上真是像天堂一樣舒服啊

最近提了離職，有時候就是感覺時間到了，該move on 了

這集聊了前陣子發生的一些前因後果，然後就提離職了