Dass es in Bayern tolles Bier gibt ist bekannt. Im vergangenen Jahr hat nun das bayerische Helle alle Rekorde gebrochen. Das hat nämlich seinen Absatz um um 14 Prozent gesteigert. Besonders beliebt ist das bayerische Helle auch in Westdeutschland. Was ist denn dran am Hellen aus Bayern? Markus Raupach aus Bamberg ist Präsident der Vereinigung deutscher Bierkonsumenten und Biersommelier.

Am 10. Februar ist traditionell der "Internationaler Tag des Feuerlöschers". Rainer Weiskirchen ist Kreisbrandmeister im Landkreis Neustadt an der Aisch/Bad Windsheim und gibt Tipps für den sicheren Umgang zu Hause mit diesem wichtigen Gerät.

Warum kriegt mein Oleander im Winterquartier braune Blätter? Wie ziehe ich Tomatenpflanzen vor, dass sie kräftig werden? Und wann ist es Zeit, um im Garten mit dem Schnitt zu beginnen? Diese und weitere Hörerfragen beantwortet unser Gartenexperte Andreas Modery.

Es muss in der Küche schnell gehen? Dann hat unsere Kochfee Petra Hola-Schneider ein Rezept für Sie, das mit wenigen Handgriffen gemacht ist: schnelle Lachspäckchen mit buntem Gemüse, eingepackt in Butterbrotpapier.

Abgestorbene Hautschüppchen, die durch die ständige Zellerneuerung abgestoßen werden, lassen unsere Haut gerade im Winter grau und müde aussehen. Da kann ein Peeling helfen. Wie das am besten funktioniert, verrät unsere Kosmetik-Expertin Annett Gröger.

Für die meisten Pilzliebhaber endet die Saison im Herbst. Doch auch im Winter lassen sich essbare Pilze finden. Man muss nur wissen, wo man suchen muss. Pilzexperte Peter Karasch von der Deutschen Gesellschaft für Mykologie weiß das.

Draußen herrscht Schmuddelwetter. Den nassen Schmutz der Straßen fangen unsere Schmutzfangmatten vor der Haustür und im Eingangsbereich ab. Unsere Haushalts-Expertin Elke Messerschmidt hat Tipps wie wir die Innen- und Außenmatten wieder sauber bekommen.

Unser Naturexperte Andreas Modery nimmt uns im Januar mit nach draußen. Das Leben findet teils noch unter der Schneedecke statt. Doch die ersten Blüten kommen bereits aus der kalten Erde. Schneeglöckchen und Co. lassen grüßen.

Reich an Vitaminen und Nährstoffen, möglichst fett- und zuckerarm und schnell zubereitet. Trinkbares Obst oder Gemüse, sogenannte Smoothies, erfüllen all das und sind beliebt. Als besonders gesund gelten "grüne Smoothies", aber sind sie das? Ernährungsexpertin Anke Wöbking von der Verbraucherzentrale Bayern.

Ein Leben ohne Wettervorhersage - unvorstellbar. Wir nehmen das Wetter wie es kommt, ändern können wir es ja nicht. Trotzdem wollen wir wissen, wie es wird - um die Kleidung entsprechend auszuwählen oder Unternehmungen zu planen. Am "Tag der Wetterbeobachtung" sprechen wir mit ARD-Wetterexperten Sven Plöger über Prognosen, Phänomene und das Klima.