Hur minns vi? Den frågan ställer sig Todd Sacktor, professor i fysiologi, farmakologi och neurologi på State University New York. Han forskar på hur långtidsminnet lagras i hjärnan och har lokaliserat ett enzym som kontrollerar våra minnen. I teorin öppnar det för möjligheten att radera ett specifikt minne. Sacktor berättar om hur enzymet fungerar och vilka problem som återstår att lösa innan vi till fullo förstår hur minnet skapas och sparas.