Toidupoe tagatoas

2025. aastaks on termin „jätkusuutlikkus“ muundunud millekski, mis ei ole enam lihtsalt reklaamlause või populaarne edevus-solgan. Tegemist on aina enam igapäevase toimimisviisi, äristrateegia ja maailmavaatega, mis annab turul eelise ning defineerib selle järgijad. Saates räägivadki ajakirjanik Martin Hanson ja Rimi Baltikumi jätkusuutlikkuse (strateegia)juht Katrin Bats, mida see termin endas tegelikult kannab.

Rimi Eesti keskköögis valmistatakse ja pakitakse iga päev müügiks 4,5 tonni toitu, mis liigub üle Eesti kauplustesse müüki. Lisaks sellele on igas Rimi märki kandvas poes oma köök, kus valmivad pitsad, salatid ja värsked saiakesed, kusjuures suuremates Hypermarketites valmib taigen nende tegemiseks igal hommikul kohapeal. Rimi pakub parimast toorainest valmistatud värsket toitu iga päev ja igal pool Eestis. Stuudios vestlevad Rimi Eesti toidutehnoloog-tootearendaja Margit Põhjala, tootmisjuht Kirsti Dengo-Metsamaa ja saatejuht, ajakirjanik Martin Hanson.

14 aastat tagasi otsis Rimi partnerit, kelle kaudu koondada valik kohalike talude ja väikekäitlejate toitu ühtse kontseptsiooni alla. Nii saigi alguse Talu Toidab bränd. Nii öelda „pood poes” (shop-in-shop) lahendus oli nii toona kui ka täna üsna unikaalne: selle kaudu jõuavad suurde kaubandusketti ka kaubad, mis muidu sinna kergesti ei pääseks. Täna on Talu Toidab valik juba 39 Rimi letil üle Eesti.

Rimi Eesti alustas kevadel uudset brändisaadikute programmi, kuhu kutsus aktiivseid töötajaid igast ettevõtte nurgast. Stuudiosse tulnud Rimi personalipartneri ja brändisaadikuprogrammi eestvedaja Siret Raigla sõnul saadi nii üle Eesti kokku 26 inimest, kes näitavad peamiselt sotsiaalmeedia kaudu, mis tegelikult Rimi tagatubades toimub. Saates on külas ka Rimi Eesti turundusjuht Marta Palm, saadet juhib ajakirjanik Martin Hanson.

Kui mõni konkurent on e-poe ja kojuveoteenuse viimase paari aasta jooksul sulgenud, siis Rimi on seevastu e-kaubanduse arengusse panustanud üha jõulisemalt. Arendatakse edukaks osutunud ärikliendi suunda, parandatakse kojuveopiirkondade efektiivsust, optimeeritakse ja täiustatakse tehnoloogilisi lahendusi. Tänu nendele sammudele on Rimi e-äri kasvanud viimase aastaga ligi 30% ja jõudnud asjaosaliste sõnul väikese kasumini. Stuudios räägivad e-poe arengutest Rimi Eesti e-poe juht Helen Lednei ning sortimendi- ja kampaaniate juht Kirtti Saar. Saadet juhib ajakirjanik Martin Hanson.

Meedias levib narratiiv, et kaupluseketid kägistavad juurdehindlusega korraga nii tootjat kui tarbijat, väiksemagi nurina järel loobutakse toodete müügist ja kettide omanikud rikastuvad alusetult n-ö vaese tarbija arvelt. Müüti on stuudios ümber lükkamas Rimi Eesti tegevjuht Kristel Mets ja ostujuht Marilin Jürisson. Saadet juhib ajakirjanik Martin Hanson.

Sponsorlusega juba aastaid tegelev Rimi Eesti on uueks suunaks võtnud koostöö kohalike kogukondadega, kus saab panna õla alla nii kohalikele spordiliikumistele kui lasteüritustele. Stuudios räägivad põnevate projektide toetamisest Rimi Eesti turundusjuht Marta Palm ja kommunikatsioonijuht Teet Koljal. Saadet juhib ajakirjanik Martin Hanson.

Hindade kujunemise võrrand on keeruline, kuid väga lihtsustatult sisaldab üks hinnasilt kaupluse riiulil endas kõikide tarneahela liikmete kõiki kulusid, kõikide nende omanike ootusi ja kõikide ahelalülide kõiki makse. Selge on aga see, et nii must-valge see matemaatika ei ole ja selles valemis tuleb arvestada ka kogu turumajandusega. Rimi Eesti ostujuht Marilin Jürisson ja kommunikatsioonijuht Teet Koljal selgitavad stuudios nende arvutuste telgitaguseid.

Kaubandusketid poevad tihti nahast välja, et viia inimesteni erinevaid pakkumisi, tutvustada kampaaniaid ja õpetada, kuidas ostukorvilt enim säästa. Viimane vahend selleks on igasse nutitelefoni laetavad äpid, kus personaalsed pakkumised, suuri võite lubavad tarbijamängud. Miks aga inimesed neist pakkumistest ebasüsteemselt kasu saavad?

Erinevalt meie kahest lõunanaabrist, kes on ostustatistika kohaselt saanud tarbimiskindluse tagasi, on eestlased veel äraootavad: poes ostetakse suuremas mahus allahinnatud tooteid, otsitakse soodustusi ja mõned ostud lükatakse edasi. Rimi Eesti juht Kristel Mets aga näeb, et 2025. aastal saab ka kohalik klient julguse tagasi, sest raha pole ostmiseks siiski kuhugi kadunud.