In dieser Episode von TOPSHELF sprechen Dr. Marcel Hahne und Florian Schmitz mit Heiner Gropper, Inhaber der Molkerei Gropper, über Transformation, Unternehmertum und die Zukunft der Handelsmarke im FMCG-Markt.

Heiner Gropper gibt zum ersten Mal in einem Podcast einen selten offenen Einblick in die Entwicklung eines familiengeführten Unternehmens, das sich über mehrere Jahrzehnte immer wieder neu erfinden musste: von Glasmehrweg zu PET bis hin zum heutigen Private-Label- und Protein-Geschäft, sowie die Entstehung des Direktsaft- und Smoothie Geschäfts.

Im Zentrum des Gesprächs stehen zentrale Fragen der Konsumgüterindustrie:

Themen der Episode:

Markante Aussagen aus der Folge:

„Wenn die Notwendigkeit gegeben ist und ich daran glaube, dann gilt es das zu tun und nicht darüber zu reden.“ (Heiner Gropper)

„Man kann nicht vormittags Handelsmarke denken und nachmittags mit derselben Leidenschaft Marke.“ (Heiner Gropper)

„Während die großen Konzerne noch diskutieren, sind die schnellen Handelsmarkenlieferanten schon da.“ (Dr. Marcel Hahne)

„Die Perspektive finde ich interessant: die Verantwortung des Unternehmers dem Unternehmen gegenüber.“ (Florian Schmitz)

TOPSHELF ist der Leadership-Podcast für FMCG, Consumer Goods und Retail.

Dr. Marcel Hahne und Florian Schmitz sprechen mit Unternehmern, CEOs und Führungspersönlichkeiten über Karrierewege, Marktveränderungen, Leadership und die Zukunft der Konsumgüterbranche.

Mehr zu TOPSHELF:

Neue Folgen jeden ersten Donnerstag im Monat. Nur diese eine erschien Feiertagsbedingt an einem Mittwoch.

Innovation ist eines der meistdiskutierten Themen im FMCG und gleichzeitig eines der am wenigsten systematisch gesteuerten.

In Folge #12 von TOPSHELF – Leadership in Consumer & Retail sprechen Dr. Marcel Hahne und Florian Schmitz mit Prof. Dr. Carsten Demming, Professor und Studiengangsleiter für Food Management an der DHBW Heilbronn und Berater für kundenzentrierte Innovation.

Die zentrale Beobachtung: Viele Unternehmen managen das Risiko von Innovation, aber nicht das Risiko, nicht zu innovieren.

Im Gespräch geht es unter anderem um:

**Zentrale Denkmodelle aus der Folge:

Für wen ist die Folge relevant?

Carsten Demming ist Professor und Studiengangsleiter für Food Management an der DHBW Heilbronn. Sein Fokus liegt auf Innovation und Konsumentenverhalten. Er arbeitet eng mit Unternehmen entlang der FMCG-Wertschöpfungskette zusammen und begleitet diese bei der Entwicklung kundenzentrierter Innovationsansätze.

Was unterscheidet Unternehmen, die nachhaltig wachsen, von denen, die trotz bester Voraussetzungen stagnieren?

In dieser TOPSHELF-Folge sprechen wir mit Bastian Siebers, CEO von flaconi, über genau diese Frage – und über die konsequente Transformation eines E-Commerce-Unternehmens hin zu einer echten High-Performance-Organisation.

Als Bastian bei flaconi startet, findet er ein Unternehmen mit starken Ressourcen, talentierten Teams und hoher technischer Kompetenz. Was fehlt: Klarheit, Fokus und eine Kultur, die Performance wirklich trägt.

Sein Ansatz ist radikal einfach und genau deshalb wirkungsvoll.

1. Performance beginnt bei den Basics

2. Kultur ist ein operativer Performance-Hebel

Bei flaconi bedeutet das:

3. Fokus schlägt Komplexität

Statt immer neue Initiativen zu starten, reduziert flaconi konsequent:

5. Erfolg ist das größte Risiko

Weitere Themen der Episode

Jetzt reinhören und erfahren, wie echte Performance entsteht.

What happens when a globally known brand like WeightWatchers reaches a strategic inflection point?

In this first English episode of TOPSHELF, we sit down with Alejandro Bethlen, EVP International at WeightWatchers, to explore transformation in the health & wellness space, leadership under pressure, and the execution mindset required in today’s FMCG and Retail landscape.

Alejandro shares insights from his career at Procter & Gamble, Amazon and Zooplus and explains why managing inputs beats managing outputs, why psychological safety drives performance, and why companies must rethink how they define themselves.

Topics in this episode:

TOPSHELF is hosted by Dr. Marcel Hahne (Arla Foods) and Florian Schmitz (Mercuri Urval).

For everyone shaping the future of FMCG, Retail & CPG – and who believes execution is the ultimate strategy.

**Senf braucht Heimat und Führung braucht Haltung.

Michael gibt tiefe Einblicke in die Denkweise eines Mittelständlers, der bewusst in Generationen plant: Warum „Heimat“ ein strategisches Prinzip für Marken und Organisation ist, wie Nachhaltigkeit mit klaren Null-Zielen zum Innovationsmotor wird und weshalb Digitalisierung und KI nur dann wirken, wenn sie als kultureller Wandel verstanden werden. Offen, reflektiert und ohne Management-Floskeln.

Eine Folge über Partnerschaft mit dem Handel, Planungssicherheit als Wachstumsfaktor und Führung auf Augenhöhe – für alle, die FMCG, Retail und CPG nicht kurzfristig optimieren, sondern langfristig gestalten wollen.

Themen der Episode:

Für alle, die FMCG, Retail & CPG gestalten. Jetzt reinhören.

Über diese Episode

Im Fokus stehen Führungsrealismus, Enablement, Organisationsgeschwindigkeit und die Frage, wie CEOs in komplexen und volatilen Märkten Orientierung geben, ohne ihre Organisation zu überfordern. Steffen gibt tiefe Einblicke in seine Lernkurve zwischen P&G, McKinsey, Weber Grills und Fiskars – und teilt konkrete Prinzipien für wirksame Führung.

Zu Gast: Dr. Steffen Hahn

Themen dieser Episode

Über diese Episode

Zu Gast: Anne Leniger

Was du aus der Episode mitnimmst

**Weiterführende Links

LinkedIn

Annemare Leniger: https://www.linkedin.com/in/annemarie-leniger/

🤝 Über TOPSHELF

TOPSHELF – Der FMCG- und Handels-Podcast für Visionäre, Branchenexperten & Macher.

🎧 Call to Action

Für alle, die FMCG, Retail & CPG gestalten und Führung nicht nur managen, sondern prägen wollen – jetzt reinhören!

In dieser Episode von TOPSHELF begrüßen Dr. Marcel Hahne und Florian Schmitz ihren Gast, Nico Stobinski, seit Anfang 2025 CEO der Zentis Group. Im Gespräch geht es um Leadership im Mittelstand, die Kraft von Unternehmenskultur und die Rolle von Technologie in der Zukunft der Lebensmittelindustrie. Und wie darum, wie Nico Stobinski Wandel gestaltet: persönlich, strategisch und praxisnah. Wer wissen möchte, wie Wandel gelingen kann, ohne die Identität zu verlieren, bekommt hier wertvolle Impulse.

Nico Stobinski ist Global CEO der Zentis Group, einem über 130-jährigen Unternehmen mit Sitz in Aachen, das auf Frucht- und Aromenlösungen sowie Aufstriche spezialisiert ist.

 Seit seinem Einstieg bei Zentis 2012 und dem Aufstieg über Sales & Marketing-Funktionen hat er die strategische Ausrichtung der Gruppe stark geprägt -- insbesondere mit Blick auf internationale Märkte, Innovation und digitale Transformation.

Was wir besprechen in der Übersicht:

Für alle, die FMCG, Retail und CPG gestalten und nicht nur führen wollen, sondern wirklich verändern: Diese Folge liefert Denkanstöße, Leadership-Impulse und konkrete Strategien. Jetzt reinhören!

Guy Tiebackx ist CEO von Eckes-Granini Deutschland. Nach Stationen bei Develey und Andros verantwortet er heute die Transformation des Saft-Spezialisten zur internationalen Beverage Company.

Was wir besprechen:

Für alle, die FMCG, Retail & CPG gestalten, bietet dieses Gespräch Inspiration, Einblicke und Impulse – direkt aus der Praxis eines CEOs.