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Couper, cuire, démouler. Nos gestes du quotidien en cuisine sont facilités par une multitude d’ustensiles modernes. Quels sont les risques liés aux microplastiques, aux PFAS qu’on retrouve dans nos planches à découper, nos poêles ou nos spatules ? Explications scientifiques et conseils pratiques.
By RTS - Radio Télévision Suisse4
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Couper, cuire, démouler. Nos gestes du quotidien en cuisine sont facilités par une multitude d’ustensiles modernes. Quels sont les risques liés aux microplastiques, aux PFAS qu’on retrouve dans nos planches à découper, nos poêles ou nos spatules ? Explications scientifiques et conseils pratiques.

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