Tu Cocina

By Canal Once

Cada temporada, un reconocido chef nos comparte atractivos y prácticos menús preparados con productos locales y de temporada, inspirados en mercados, antiguos recetarios y cocina regional. Este progra... more

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The podcast currently has 451 episodes available.

Tu Cocina episodes:

October 20, 2013 Pollo A La Veracruzana
Pepe Salinas Prepara un pollo al estilo veracruzano
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26min
October 19, 2013 Venorio De Durango
Yuri prepara un venorio acompañado de molotes rellenos de papa y salsa verde cruda
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26min
October 18, 2013 Tacones De Camarón
Graciela Montaño prepara un platillo de veracruz, unos tacones de camarón.
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26min
October 17, 2013 Amarillito Con Hongos
Gerardo Vázquez Lugo presenta un menú vegetariano que tiene como platillo principal un amarillito con hongos
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26min
October 15, 2013 Tacos Potosinos
Isabel Villa prepara un menù muy potosino, Tacos rojos o potosinos.
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28min
October 11, 2013 Bocados De Pastor
Graciela Montaño dedica su menú a la cocina popular mexicana preparando unos bocados de pastor muy originales.
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23min
October 10, 2013 Aguacate Relleno De Sardina
En esta ocasión Gerardo dedica su menú a un ingrediente marítimo poco explotado, la sardina.
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28min
October 09, 2013 Chiles Rellenos Con Frijol
Pepe Salinas prepara un platillo sencillo y práctico, Chiles rellenos con frijol.
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23min
October 08, 2013 Fideos Con Arroz
Isabel Villa prepara un menú al estilo árabe con un toque mexicano, fideos con arroz, ensalada de pepino con jocoque.
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27min
October 07, 2013 Tistihuile
En esta ocasión Yuri prepara un platillo típico de Michoacán, Tistihuile.
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24min

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