En este episodio, tenemos el placer de contar con Bernat Cabot, Development Director de Américas en Meliá Hotels International. Nacido en Mallorca, Bernat ha viajado por todo el mundo por trabajo, desde Hong Kong hasta su actual residencia en México. Con 33 años de experiencia en Meliá, nos comparte su satisfacción con las vivencias y […]

La entrada Turijobs podcast | México Series | #136 con Bernardo Cabot salió publicada primero en Radio Viajera.

¡Nueva temporada! En el capítulo de hoy, en esta 5a temporada, conversamos con Javier Beltran, Talent Acquisition Manager en Blue Diamond Hotel en Quintana Roo, Cancún. Javier nos cuenta su historia y lo que más le apasiona del sector turístico. En este espisodio, abordamos los desafíos en el reclutamiento y retención de talento en México, […]

La entrada Turijobs podcast | México Series | #135 con Javier Beltran salió publicada primero en Radio Viajera.

Hoy tenemos el placer de hablar con Miguel Cobo, jefe de cocina y propietario de Cobo Estratos, Cobo Evolución galardonado con una estrella Michelin. Desde sus inicios, Miguel ha demostrado una pasión desbordante por su labor detrás de los fogones. En este podcast, nos lleva en un viaje revelador a través de su historia personal […]

La entrada Turijobs podcast | Chef Series | #134 con Miguel Cobo salió publicada primero en Radio Viajera.

Hoy exploramos el mundo culinario con Julen Baz, copropietario y jefe de cocina en el aclamado Restaurante Garena, galardonado con una estrella Michelin. Desde sus inicios colaborando en casa en la cocina familiar hasta liderar un exitoso restaurante, Julen comparte su apasionante viaje lleno de creatividad y dedicación. Descubre cómo su amor por la cocina […]

La entrada Turijobs podcast | Chef Series | #133 con Julen Baz salió publicada primero en Radio Viajera.

Hoy nos acompaña Francisco Corbin, Hotel Manager en Conrad Tulum Rivera Maya. Sumérgete en una conversación fascinante mientras Francisco comparte su experiencia y visión única sobre la gestión hotelera en uno de los destinos más exquisitos del mundo. Descubre cómo Francisco ha cultivado un ambiente de colaboración y crecimiento en Conrad Tulum, valorando la experiencia […]

La entrada Turijobs podcast | México Series | #132 con Francisco Corbin salió publicada primero en Radio Viajera.

Hoy tenemos la oportunidad de adentrarnos en el mundo del lujo turístico con Royer Segura, Director de Ventas y Marketing en Solaz Luxury Collection Hotel Los Cabos. Prepárate para un viaje emocionante a través de las tendencias más exclusivas y las experiencias más lujosas que el mundo del turismo tiene para ofrecer. Royer nos llevará […]

La entrada Turijobs podcast | México Series | #131 con Royer Segura salió publicada primero en Radio Viajera.

Hoy nos acompaña Karina Castro, Gerente Corporativa de Atracción de Talento en Grupo Lomas. Karina compartirá su experiencia en el mundo del reclutamiento y la gestión del talento, revelando desde su perspectiva los entresijos de la captación de talento y los procesos de reclutamiento en la industria hotelera mexicana. Karina es una firme defensora de […]

La entrada Turijobs podcast | México Series | #130 con Karina Castro salió publicada primero en Radio Viajera.

Hoy nos sumergimos en el fascinante mundo de la gastronomía con Fernando Canales, el renombrado chef con estrella Michelin del restaurante Etxanobe. Prepárate para un viaje cautivador hacia los secretos mejor guardados de la alta cocina. Fernando, un chef apasionado y profundamente comprometido con el mundo culinario, nos llevará a través de la cultura que […]

La entrada Turijobs podcast | Chef Series | #129 con Fernando Canales salió publicada primero en Radio Viajera.

Hoy contamos con la presencia de Oriol Castro, chef y copropietario de los aclamados restaurantes Compartir y Disfrutar, este último galardonado con 3 estrellas Michelin. Oriol nos comparte su inspiradora trayectoria, desde su paso por el icónico elBulli hasta la apertura de sus propios restaurantes junto a sus socios y compañeros chefs Eduard Xatruch y […]

La entrada Turijobs Podcast | Chef Series | #128 con Oriol Castro salió publicada primero en Radio Viajera.

Hoy conversamos con Gustavo Bolio, Director Corporativo de Recursos Humanos en Grupo Brisas. Uno de los grupos hoteleros referentes en México. Gustavo compartirá con nosotros su experiencia y conocimientos en el área de recursos humanos dentro de la industria hotelera. ¡Prepárate para una conversación enriquecedora sobre la gestión del talento en el mundo de la […]

La entrada Turijobs podcast | México Series | #127 con Gustavo Bolio salió publicada primero en Radio Viajera.