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Stay up-to-date on the latest news from the agricultural sector in Colombia and around the world: Agraria, artificial intelligence for the countryside.

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Juan Gonzalo Angel Restrepo

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En este programa hablaremos acerca de la agricultura urbana, actividad que se encuentra ampliamente difundida en las ciudades debido a la necesidad de mejorar la seguridad alimentaria, produciendo de forma sana y segura. Desde Colombia tendremos como invitado a David Villegas, quien nos contará de su importancia, aprovechamiento y como en torno a ella se está logrando una transformación cultural.

La agricultura urbana, también conocida como periurbana (esto es cultivado en el entorno inmediato de las ciudades, a menudo en terrenos calificados o previstos para el crecimiento de la ciudad o la dotación de equipamientos o infraestructuras), es la práctica de la agricultura con cultivos dentro del área urbana.

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https://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_urbana

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Los avances científicos y técnicos en la agricultura permiten hoy producir alimentos y bebidas que se adaptan mejor a las demandas de los consumidores de una manera segura, con procesos productivos más sostenibles y eficientes, cubriendo la demanda de mercados. La corporación colombiana de investigación agropecuaria Agrosavia en su sede de Villavicencio, viene realizando investigaciones con nuevas tecnologías aplicadas a la agricultura, que permitirán identificar las áreas que pueden ser más productivas.

La agricultura (del latín agri ‘campo’ y cultūra ‘cultivo’, ‘crianza’)​ es el conjunto de actividades económicas y técnicas relacionadas con el tratamiento del suelo y el cultivo de la tierra para la producción de alimentos. Comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente natural.

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https://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura

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En este programa viajamos hasta Costa Rica - distrito de Copey de Dota en la provincia de San José de Costa rica, para conversar con Oswaldo Rodríguez, un joven emprendedor que con su familia producen de forma sostenible diferentes productos, entre ellos el aguacate. Nos contará acerca de cómo ha sido su experiencia en el manejo del cultivo con temas como: propagación, cuidados, bioinsumos, pos cosecha y mucho más.

El aguacate Hass es una variedad de la fruta Persea americana, la cual fue originada a partir de una semilla de raza guatemalteca en un huerto de Rudolph Hass en la Habra, California en 1926 y en México en el municipio de Tingambato, patentada en 1935 e introducida globalmente en el mercado en 1960; es la variedad más cultivada a nivel mundial. Los "aguacates Hass" son una de las variedades más comunes de aguacate en el mercado.

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https://es.wikipedia.org/wiki/Aguacate_Hass

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¿Qué podemos definir como pesca recreativa responsable?, diferencia entre la pesca en lagos, ríos y mar, ¿Qué contiene un equipo básico de pesca? Tipos de anzuelo, señuelos y recomendaciones al momento de realizar esta actividad, son algunos de los temas que basado en su experiencia nos explicará Luis Fernando Luján, aficionado y empresario del mundo de la pesca.

Entre las artes de pesca más comunes se pueden citar la de arrastre, la pesca al cerco, la pesca al curricán, la almadraba, el trasmallo, la pesca a palangre y las redes de deriva.

Pero para llevarlas a cabo existen modalidades, que se suelen dividir en pesca deportiva y comercial. Esta última se puede considerar industrial, artesanal o sustentable, dependiendo de la envergadura de las técnicas empleadas y del carácter de la actividad

Fuente

https://es.wikipedia.org/wiki/Pesca

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En las labores diarias del campo, actividades equinas o en el hogar siempre vamos a necesitar ayuda cuando se presente un S.O.S con aquellos artículos de cuero que presenten algún daño, ateniendo a nuestro llamado llega Camilo Bernal, coach profesional y adiestrador de Caballos, quién va a enseñarnos 3 tipos de reparaciones, sencillas y muy útiles que podrán sacarnos de apuros.

Se llama cuero (del latín corium, "piel de los animales, curtida") a la piel animal tratada mediante curtido.​ Proviene de una capa de tejido que recubre a los animales y que tiene propiedades de resistencia y flexibilidad apropiadas para su posterior manipulación. La capa de piel es separada del cuerpo de los animales, se elimina el pelo o la lana, salvo en los casos en que se quiera conservar esta cobertura pilosa en el resultado final, y posteriormente es sometida a un proceso de curtido. El cuero se emplea como material primario para otras elaboraciones.

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https://es.wikipedia.org/wiki/Cuero

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Las abejas han sido consideradas el ser vivo más importante del planeta por su valiosa tarea de polinización, indispensable para los ecosistemas. Te traemos 5 cosas que no sabías sobre las abejas para que aprendas más de ellas.

Los antófilos (Anthophila, gr. ‘que aman las flores’), conocidos comúnmente como abejas, son un clado de insectos himenópteros, sin ubicación en categoría taxonómica, dentro de la superfamilia Apoidea. Se trata de un linaje monofilético con más de 20 000 especies conocidas. Las abejas, al igual que las hormigas, evolucionaron a partir de himenópteros aculeados. Los antepasados de las abejas estaban relacionados con la familia Crabronidae y eran depredadores de insectos. Es posible que las primeras abejas se hayan alimentado del polen que cubría a algunas de sus presas y que, gradualmente, hayan empezado a alimentar a sus crías con polen en lugar de insectos

Fuente

https://es.wikipedia.org/wiki/Anthophila

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La genética bovina nacional es tan importante o más aún que la genética que se pueda importar de otros paises, por eso en este capítulo de Faenas de Campo seguimos conversando con don Gabriel Puerta quien desde la década de los 60 ha estado trabajando para mejorar los hatos del país con las razas Gyr y Guzerat y quien ha trabajado con diferentes cruces de estas dos importantes razas con ganado europeo.

La ganadería es una actividad que consiste en el manejo y explotación de animales domesticables con fines de producción, para su aprovechamiento.

Dependiendo de la especie ganadera, se pueden obtener diversos productos derivados, tales como la carne, la leche, los huevos, los cueros, la lana y la miel, entre otros.

Fuente

https://es.wikipedia.org/wiki/Ganader%C3%ADa

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La genética bovina nacional es tan importante o más aún que la genética que se pueda importar de otros paises, por eso en este capítulo de Faenas de Campo seguimos conversando con don Gabriel Puerta quien desde la década de los 60 ha estado trabajando para mejorar los hatos del país con las razas Gyr y Guzerat y quien ha trabajado con diferentes cruces de estas dos importantes razas con ganado europeo.

La ganadería es una actividad que consiste en el manejo y explotación de animales domesticables con fines de producción, para su aprovechamiento.

Dependiendo de la especie ganadera, se pueden obtener diversos productos derivados, tales como la carne, la leche, los huevos, los cueros, la lana y la miel, entre otros.

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https://es.wikipedia.org/wiki/Ganader%C3%ADa

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Con el fin de salvaguardar el fortalecimiento de los emprendimientos verdes y encadenamientos comerciales de los huerteros urbanos, promoviendo la participación e integración social, el intercambio de saberes entre generaciones y la construcción del tejido social, se llevó a cabo una nueva jornada de Bogotá es mi huerta, mercado organizado por el Jardín Botánico de Bogotá.

El Jardín Botánico de Bogotá, nombrado oficialmente Jardín Botánico José Celestino Mutis en honor al astrónomo y botánico José Celestino Mutis de origen español, es un parque urbano con entidad jurídica destinado al estudio, conservación y divulgación de la diversidad de las especies vegetales en Bogotá, capital de Colombia. Fundado en 1955 por el sacerdote Enrique Pérez Arbeláez.

Fuente

https://es.wikipedia.org/wiki/Jard%C3%ADn_bot%C3%A1nico_de_Bogot%C3%A1

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