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Desde Chigorodó, en el Urabá de Antioquia, tenemos un claro ejemplo, que la producción sostenible de alimentos y/o su transformación, es posible gracias a la Agricultura Tropical. Bajo las condiciones geográficas y climáticas de esta zona del país, han sido 3 largos meses, en donde el verano no ha cesado; sin embargo, al trabajar y aplicar sistemas de producción óptimos , apropiados para las condiciones agroclimáticas, sociales, culturales y económicas, hoy en día vienen promoviendo una agricultura limpia, bajo los requerimientos de las Buenas Prácticas Agrícolas. Siendo testigos y protagonistas de un gran cultivo exportador; la maracuyá, la fruta de la pasión, un producto exquisito que viene abriendo sus puertas en el mercado internacional.
La pasionaria es una planta trepadora, propia de Sudamérica y Centroamérica; específicamente, se considera nativa de la amazonía de Perú, Colombia, Ecuador, Venezuela, Brasil, Paraguay, Bolivia, Uruguay y del norte de Argentina. Pertenece al género Passiflora y su fruto comestible, de color amarillo o púrpura, es el maracuyá.
Fuente
https://es.wikipedia.org/wiki/Passiflora_edulis
Juan Gonzalo Angel Restrepo
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