Ты ж бармен!

Сегодня разберем нюансы при использовании посуды для вина и коктейлей.

Ссылки на статью про снифф-камеры и насколько форма бокала влияет на вкус напитка

https://pubs.rsc.org/en/Content/ArticleLanding/2015/AN/C4AN02390K#!divAbstract

https://wine-mag.ru/archives/2451

Поддержать автора можно подписавшись на подкаст и поставив оценку, лайк выпуску.

Предложения и пожелания смело пишите

в директ @aidarova.relab_family

или в telegram @yana_aidarova

Приятного прослушивания.

Искра.Вспышка. Космополитен.

7 мая - международный день коктейля, которые больше всего ассоциируется с сериалом «Секс в большом городе» и техникой flaming orange peel.

Рассмотрим сегодня подробнее 2 пункт.

Ссылка на на статью про коктейль Пламя Любви и пылающую цедру

https://www.nytimes.com/1999/04/28/dining/sips-flamed-not-stirred-a-cocktail-with-a-history.html?_r=0

Предложения и пожелания смело пишите

в директ @aidarova.relab_family

или в telegram @yana_aidarova

Поддержать автора можно подписавшись на канал и поставив оценку и лайк подкасту.

Приятного прослушивания.

Искра.Вспышка. Космополитен.

7 мая - международный день коктейля, которые больше всего ассоциируется с сериалом «Секс в большом городе» и техникой flaming orange peel.

Рассмотрим сегодня подробнее 2 пункт.

Ссылка на на статью про коктейль Пламя Любви и пылающую цедру

https://www.nytimes.com/1999/04/28/dining/sips-flamed-not-stirred-a-cocktail-with-a-history.html?_r=0

Предложения и пожелания смело пишите

в директ @aidarova.relab_family

или в telegram @yana_aidarova

Поддержать автора можно подписавшись на канал и поставив оценку и лайк подкасту.

Приятного прослушивания.

От Комбучи до кефира…сегодня разберем что такое ферментированные напитки, о чем нужно помнить при их создании и как использовать их в коктейлях.

Предложения и пожелания смело пишите

в директ @aidarova.relab_family

или в telegram @yana_aidarova

Поддержать автора можно подписавшись на канал и поставив оценку и лайк подкасту.

Приятного прослушивания.

От Комбучи до кефира…сегодня разберем что такое ферментированные напитки, о чем нужно помнить при их создании и как использовать их в коктейлях.

Предложения и пожелания смело пишите

в директ @aidarova.relab_family

или в telegram @yana_aidarova

Поддержать автора можно подписавшись на канал и поставив оценку и лайк подкасту.

Приятного прослушивания.

Этот выпуск открывает цикл, который будет посвящён истории развития алкогольной культуры на Руси, в России и СССР.

Предложения и пожелания смело пишите

в директ @aidarova.relab_family

или в telegram @yana_aidarova

Поддержать автора можно подписавшись на канал и поставив оценку подкасту.

Этот выпуск открывает цикл, который будет посвящён истории развития алкогольной культуры на Руси, в России и СССР.

Предложения и пожелания смело пишите

в директ @aidarova.relab_family

или в telegram @yana_aidarova

Поддержать автора можно подписавшись на канал и поставив оценку подкасту.

Как сохранить ингредиенты в баре дольше? Почему мы храним свежий розмарин во влажные бумажные полотенца и какие есть, способы увеличить срок годности фруктов?

TimeCode:

0:28 BoozeNews

3:00 дегидрирование

4:31 заморозка

5:02 жидкий азот

6:07 сухой лед

Cледите за моим инстаграмом https://www.instagram.com/aidarova.relab_family , чтобы не пропустить новые выпуски и узнать больше инсайтов.

Как сохранить ингредиенты в баре дольше? Почему мы храним свежий розмарин во влажные бумажные полотенца и какие есть, способы увеличить срок годности фруктов?

TimeCode:

0:28 BoozeNews

3:00 дегидрирование

4:31 заморозка

5:02 жидкий азот

6:07 сухой лед

Cледите за моим инстаграмом https://www.instagram.com/aidarova.relab_family , чтобы не пропустить новые выпуски и узнать больше инсайтов.

Что звезды советуют вам попробовать в мае?

Узнаем в этом выпуске.

Time Code:

1:34 Овны

2:10 Тельцы

2:37 Близнецы

3:02 Раки

3:20 Львы

3:40 Девы

4:01 Весы

4:18 Скорпионы

4:33 Стрельцы

4:46 Козероги

5:06 Водолеи

5:28 Рыбы

⠀

Предложения и пожелания смело пишите

в директ @aidarova.relab_family

или в telegram @yana_aidarova

⠀

Поддержать автора можно подписавшись на канал и поставив оценку подкасту.