Unser Thema heute: Wir sprechen heute mit Stephanie Döring, unter anderem Geschäftsführerin vom Weinladen | St. Pauli und eine der bekanntesten Sommelière Deutschlands über Digitalisierung von analogen Geschäftsmodellen, Unternehmensentwicklung in Coronazeiten und warum man es eigentlich nie nüchtern aus ihren Läden schafft.   Viel Spaß dabei wünschen, Dominik Böcker,Florian Schleinig &Luisa Blotzki Links: Über Weinladen.dehttps://www.weinladen.de Weinladen Binz, Insel Rügen:https://www.weinladen.de/weinladen/binz-insel-ruegen/ Weinladen Südstadt, Köln:https://www.weinladen.de/weinladen/suedstadt-koeln/ Online Wine-Tastings: 6 Flaschen für ein Halleluja, Vol. 2 – Das Weihnachtstastinghttps://www.youtube.com/watch?v=PF7earvXyDo TRINK LANGSAM Jetzt erst Rechthttps://www.youtube.com/watch?v=hhIIPQOTyiQ&t=54s  #ueberdentellerrand ► Website:     https://www.hamburg-news.hamburg/ueberdentellerrand► Newsletter: https://www.hamburg-news.hamburg/newsletter Die Hamburg Marketing GmbH übernimmt keine Haftung für die Inhalte externer Links. Für den Inhalt der verlinkten Seiten sind ausschließlich deren Betreiber verantwortlich. Das Gesprochene gibt die Meinung der einzelnen Personen wieder und repräsentiert nicht unbedingt die Meinung der Hamburg Marketing GmbH.