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Uftischt - Sternstunde Kulinarik episodes
- #102 Das Austernfischboot
Shownotes
- Tickets zu unserer Show im Riverside
- Die angesprochenen Glasbehälter bei Galaxus
- Die Fischerstube in Weesen
- Das Buch mit dem Blätterteigrezept
41 min - #101 Biotta-Erlebnisgastronomie
Judith macht einen Live-Ticker, Simon hat ein Kartoffel-Trauma und beide entwickeln ihre eigene Saftkur.
Shownotes
- Die Gstaad-Doku gibt es hier
- Die angesprochene Biotta Reset Kur
37 min - #100 Hundert Jahre Podcast mit Jacques
Simon wird demütig in der Dekadenz, Judith lügt an der Barriere und beide stossen auf 100 Jahre Podcast an.
Shownotes
- Wir sind jetzt auch auf Youtube!
1 hr 11 min - #99 Saft, Saft, Saft
Simon bereitet sich auf eine Biotta-Saftkur vor, Judith ist enttäuscht und beide diskutieren über kulinarische Neujahrsvorsätze.
Shownotes
- Den Truthahn hatten wir vom Wendelinhof
35 min - #98 Der Nom-Nom-Effekt
Die Nachbarn von Judith haben die soziale Kontrolle, Simon isst mindestens 15 Scheiben Raclette und beide schauen auf das Jahr zurück.
Shownotes
- Raclette von Luisier Affineur
38 min - #97 Ich klaue nichts, ausser Weihnachtsbäumen
Simon lässt sich in Wien am Würstelstand anschreien, Judith braucht mehr Rock 'n' Roll und beide erörtern Alternativen zu den Schokomäusen am Weihnachtsbaum.
Shownotes
- Der besagte Würstelstand
- Leider sind die Fondant-Mäuse bei Galaxus ausverkauft, es würde sich um diese hier handeln.
39 min - #96 Ein inneres Knabenschiessen
Judith geht unter die Züchter, Simon schaut nach Gstaad und beide diskutieren alternativen zur Knoblibutter.
Shownotes
- Wer wirklich unter einem Stein lebt, findet die Gstaad Doku hier auf Youtube
35 min - #95 Mein Gemüse sind Anchovis
Simon entsorgt illegal, Judith organisiert einen Hasen und wir fragen uns, welche Lebensmittel als nächstes aus der Tube kommen.
Shownotes
- Warum der Chreis Cheib so heisst
37 min - #94 9 Volt auf der Zunge
Simon hinterlegt eine Spur aus Schweinesaft, Judith nimmt die Wildhasenfährte auf und beide küren die vier besten kulinarische Adventskalender.
Shownotes
- Das Restaurant Fischerstube in Weesen
- Die Webseite von Thomas, der uns den Szechuan-Pfeffer geschickt hat und der ganz tolle Gartenprojekte macht.
41 min - #93 Stille Milch gründet tief
Simon isst royalen Hasen, Judith fürchtet den Einkauf vor den Festtagen und wir sprechen über die grössten Fails in der Küche.
Shownotes
- Das absurde Rezeptvideo zum royalen Hasen
34 min
About Uftischt - Sternstunde Kulinarik
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Judith aka Streusel und Simon sprechen über Kulinarisches und ihr Leben.
Mit freundlicher Unterstützung von DJI. Die Videos sind mit der Osmo Pocket 4P entstanden.
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