一杯の美味いハイボールを飲むために、昨日から仕込んできたこと。

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4月25日の誕生日カクテルは「アップルロワイヤル」。カルヴァドスを注いだフルートグラスをスパークリングワインで満たします🍸

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バーテンダーがオススメするならこの3本🍷

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今日地元の園芸店でトマトの苗を買って来ました。三か月ほど丁寧に育てて夏にはうまうまブラディ・マリー🍷を作ろうと思います。

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ひと昔前までウィスキーの熟成に使われていたのはシェリー樽かバーボン樽。しかしここ数年でワイン樽はもとより、ラム樽やブランデーの空樽が使われています。

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これからウイスキーを勉強したいという方は先ずはこのウイスキーをしっかり飲んでみてください。

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先日10年来のお客様に連れられで初見のBARに行った時に感じたこと🥃

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日本の数あるウィスキー工場の中でも是非年内に行っておいた方がいい蒸留所があります。

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4月19日、今日の誕生日カクテルはウィスキーソーダ🥃　酒言葉は「バランスをとりまとめる立役者」

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先日、とある企業の経営者と飲みに行った時に感じたこと。

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