Courts circuits

Une année à la ferme : comment gérer son budget ?


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Une ferme est presque une entreprise comme une autre. On y parle chiffre d’affaires, investissement et coût de revient, tout en gérant du vivant. À la ferme de Trévero, il y a quelques particularités : le grand nombre de salariés, la diversité des activités et la vente réalisée en direct uniquement. Ce nouvel épisode de Courts Circuits est consacré à ce sujet complexe mais crucial : l’économie. Au micro, les deux associés, Benjamin et Régis, parlent sans tabou de la réalité financière de Trévero. De quoi est composé le budget ? Comment les prix sont-ils fixés ? Quelle rémunération perçoivent les associés ? Quels défis doivent-ils relever ? Toutes ces questions sont abordées dans cet épisode. Bonne écoute !

Le podcast Courts Circuits a changé de format. Chaque mois, Mégane Fleury vous donne rendez-vous à la ferme de Trévero dans le Morbihan. Pour ne rien rater, nous vous recommandons d’écouter cette nouvelle saison depuis le prologue.

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Courts circuitsBy Ouest-France

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