🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🍏 Шарлотка с карамелью и орехами
🍬 Сахар — 150 г (и ещё 120 г для карамели)
🧈 Сливочное масло — 50 г (для карамели + смазать форму)
🥜 Орехи (грецкие, миндаль или фундук) — 100 г
🍦 Ванильный сахар — 1 пакетик
🥚 Возьмите яйца и взбейте их с сахаром до пушистой светлой массы, добавьте щепотку соли, ваниль и чуть корицы для аромата.
🌾 Аккуратно вмешайте муку с разрыхлителем — тесто получится нежным и воздушным.
🍎 Яблоки очистите и нарежьте дольками.
🥜 Орехи (грецкие, миндаль или фундук) слегка подсушите и порубите крупно.
🍯 На сковороде растопите сахар до янтарного цвета, вмешайте сливочное масло — получится ароматная карамель.
✨ Быстро перелейте карамель в форму, разровняйте, сверху выложите яблоки и посыпьте их орехами.
🌼 Залейте всё приготовленным тестом.
🔥 Отправьте шарлотку в духовку при 180 °C и запекайте до золотистой корочки.
⏳ Немного остудите, переверните форму на тарелку — карамель с орехами окажется сверху, образуя красивую глянцевую шапочку.
🌰 Орехи можно смешивать для более яркого вкуса.
🧂 Щепотка морской соли в карамели сделает вкус глубже.
🍨 Подавайте тёплой с мороженым или взбитыми сливками.
📝Кулинарные советы от Лизы Черешня!
🔥Свежее, актуальное, позитивное! Первое Радио – с нами вся республика
📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM;