Vegan Performance

In dieser Folge sprechen wir mit der militanten Veganerin (Raffaela Raab) über ihre Art, pro-veganen Aktivismus zu betreiben. Außerdem äußert sich dazu, wie sie zu pro-veganen Umwelt- und Gesundheitsargumenten steht, was ihre Intention hinter der wilden Veganerin auf OnlyFans ist, wie sie mit Hass umgeht und warum sie Holocausvergleiche in Bezug zur Tierindustrie für angemessen hält.  

Einleitung: 0:00

Instagram von Raffaela: https://www.instagram.com/diemilitanteveganerin/?hl=de  

Youtube von Raffaela: https://www.youtube.com/channel/UCVHuts96Wg0HKuB8ytUZUXQ  

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True Vee bietet vegane Supplemente für ein gesundes und sportliches Leben. Dazu zählen essenzielle Aminosäuren, Vitamin B12, D und K2, mit Bio-Olivenöl und Algenöl mit den bei veganer Ernährung empfohlenen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA.  

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EAAs: https://www.true-vee.com/products/new-essentielle-aminosauren  

Omega-3-Fettsäuren: https://www.true-vee.com/products/new-veganes-omega-3-algenol  

Vitamin D und K2: https://www.true-vee.com/products/new-veganes-vitamin-d3-k2

B12: https://www.true-vee.com/products/vitamin-b12-vegan

In dieser Folge sprechen wir mit der Triathletin Désirée Germann. Désirée ist seit 2 Jahren Veganerin und hat bereits an der Ironman Weltmeisterschaft auf Hawaii teilgenommen.

Instagram von Désirée:

https://www.instagram.com/crazy_desi81/?hl=de

Internetseite:

https://www.crazy-daisy-triathlon.ch/

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In dieser Folge sprechen wir mit der Ernährungswissenschaftlerin Alessa Klug (M. Sc.). Alessa arbeitet bei der DGE und ist Mitbetreiberin der Instagramseite Lifemed_Update. Sie hat sich in ihrer Masterarbeit mit der Verbindung zwischen dem Auftreten von Essstörungen und veganer Ernährung beschäftigt. 

Vorstellung von Alessa: 0:00

Definition von Essstörungen: 16:24

Unterschied zwischen Essstörung und gestörtem Essverhalten: 24:45

Vorkommen von Essstörungen in Deutschland: 29:23

Die Motivation für vegane Ernährung und das Auftreten von Essstörungen: 45:20

Abschließende Empfehlungen: 01:11:08

Instagram: https://www.instagram.com/lifemed_update/?hl=de

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In dieser Folge sprechen wir mit Matthias Milkereit. Matthias ist deutscher Meister und Europameister im Natural Bodybuilding und hat seine Muskelmasse vegan aufgebaut. Wir sprechen mit ihm über seine sportliche Karriere, was ihn am Bodybuilding fasziniert, wie er seinen Proteinbedarf deckt und was seine sportlichen Ziele für die Zukunft sind.

Matthias Instagramprofil:

https://www.instagram.com/the_vegan_physique/

Matthias Webseite:

https://coach-matthias.de/

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In dieser Folge sprechen wir darüber, wie ihr mehr Bewegung in euren Alltag integrieren könnt. Welche Trainingsformen gibt es? Wie könnt ihr diese gezielt oder über euren Alltag trainieren? Wie bauen wir Bewegung und Training in unseren Alltag ein?

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In dieser Folge sprechen wir vegane Ersatzprodukte. Kürzlich behauptete der Arzt Dr. Matthias Riedl bei RTL, dass diese, so wörtlich „Killer“ seien. Doch welche Erkenntnisse gibt es wirklich? Wir betrachten die Inhaltsstoffe pflanzlicher Ersatzprodukte und welche gesundheitlichen Effekte erwartet werden können. Außerdem sprechen wir über den potenziellen Nutzen von Fleischersatzprodukten im sportlichen Kontext und ob ihr mit diesen Lebensmitteln genauso gut Muskeln aufbauen könnt oder wie diese sonst auf eure Leistungsfähigkeit wirken.

Einleitung: 0:00

Der RTL Beitrag zu veganen Ersatzprodukten: 02:15

Definition von hochverarbeiteten Produkten: 04:45

Gesundheitliche Effekte auf Nährstoffebene: 07:02

Gesundheitliche Effekte auf Lebensmittelebene: 22:00

Zutatenliste analysieren: 30:15

Positive Effekte verarbeiteter Lebensmittel: 43:23

Fleischersatz vs. Fleisch: 48:00

Spiritus im Feuer des Gesundheitsperfektionismus: 51:17

Vorteile von Fleischersatzprodukten im Sport: 54:08

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In dieser Folge sprechen wir über Dominiks Diätfortschritt und danach darüber, was echte Sport- und Ernährungsexperten ausmacht. Der Begriff Experte wird unserer Meinung nach zu inflationär und zu häufig durch Menschen benutzt, die diesen Status nicht verdienen. Wir selbst bezeichnen uns auch nicht als Sport- und Ernährungsexperten und in dieser Folge erfahrt ihr, warum wir das nicht tun.

Einleitung und Dominiks Diät: 0:00

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In dieser Folge sprechen wir mit Alexander Pohl, Sportwissenschaftler (M. Sc.) und Doktorand an der Universität Hildesheim über sein Paper zur veganen und vegetarischen Sporternährung und seine Doktorarbeit zum Thema vegane Sporternährung. Welche Unterschiede gibt es zwischen veganer, vegetarischer und mischköstlicher Sporternährung? Wie wirken sich diese Unterschiede aus? Welchen Einfluss hat die veränderte Zufuhr von Vitamin D, Kreatin, Protein und Omega-3-Fettsäuren?

Alexanders Uni-Profil:

Alex Paper:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34836139/

The Impact of Vegan and Vegetarian Diets on Physical Performance and Molecular Signaling in Skeletal Muscle

Einleitung: 02:11

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In dieser Folge sprechen wir mit dem Ernährungswissenschaftler und Online-Coach Timo Wagner über das Thema Coaching. Was macht einen guten Coach aus und wie findest du einen guten Coach? Welche Red-Flags gibt es, die dir zeigen, dass ein Coach wahrscheinlich nicht gut ist und wie läuft ein Coaching konkret ab? Am Ende reden wir noch darüber, wie du deine Ziele erreichen kannst und Rückfälle in alte Gewohnheiten vermeidest.

Timos Instagram: https://www.instagram.com/timoxwagner/?hl=de

Timos Webseite: https://coach-timo-wagner.de/

Vorstellung von Timo: 02:03

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In dieser Folge sprechen wir über Tipps für vegane Neulinge. Worum geht es dem Veganismus eigentlich? Wie kannst du kritische Nährstoffe über Supplemente und deine Ernährung bedarfsdeckend zuführen? Wie schaffst du es genügend Proteine aufzunehmen, wie gehst du mit Verdauungsbeschwerden um und wie kannst du deine Ernährung möglichst einfach und leistungsfördernd gestalten?

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