Vegan Performance

In dieser Folge sprechen wir mit dem Betreiber des größten veganen YouTube-Kanals, Philipp Steuer, über sein Buch „Ich wollte nie Veganer sein – Warum Gemüse dennoch mein Fleisch wurde“ und die fünf Phasen Veganer zu werden. Philipp gibt praktische Tipps für vegane Neulinge und erzählt uns etwas über den von ihm ins Leben gerufenen „Veganuar“. Außerdem erzählt er etwas aus seinem Arbeitsalltag als veganer Influencer, warum die Mehrwertsteuer auf pflanzliche Produkte gesenkt werden sollte und welche sportlichen Ambitionen er in Zukunft hat.

Philipps Instagram: https://www.instagram.com/philippsteuer/?hl=de

Philipps YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCejh3m8fALljdG8JQRtucdw

Philipps Homepage mit seinem neuesten Buch: https://philippsteuer.de/

Vorstellung von Philipp: 02:16

Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma True Vee.  

True Vee bietet vegane Supplemente für ein gesundes und sportliches Leben.

Dazu zählen essenzielle Aminosäuren, Vitamin D und K2, mit Bio-Olivenöl und Algenöl mit den bei veganer Ernährung empfohlenen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA.  

Mit dem Code Podcast15 erhältst du zudem 15 % Rabatt auf deine Bestellung.

EAAs: https://www.true-vee.com/products/new-essentielle-aminosauren  

Omega-3-Fettsäuren: https://www.true-vee.com/products/new-veganes-omega-3-algenol  

Vitamin D und K2: https://www.true-vee.com/products/new-veganes-vitamin-d3-k2  

In dieser Folge sprechen wir über unseren Auftritt bei der Veggienale in Hamburg und wo ihr uns nächstes Jahr treffen könnt. Außerdem stellt Marc sein neues Gruppencoaching (ab Januar 2023) vor, Dominik berichtet über seine Diätfortschritte, wir sprechen über einen sehr häufigen Fehler beim Muskelaufbau und Fettabbau, wie man als Veganer an Weihnachten eine Gewichtszunahme vermeiden und entspannte Festtage mit der mischköstlichen Verwandtschaft feiern kann. Zum Schluss spricht Dominik noch über seine laufende Masterarbeit und wir geben einen Ausblick auf 2023.

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True Vee bietet vegane Supplemente für ein gesundes und sportliches Leben. Dazu zählen essenzielle Aminosäuren, Vitamin D und K2, mit Bio-Olivenöl und Algenöl mit den bei veganer Ernährung empfohlenen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA.

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Wir sprechen mit dem Arzt und Physio Jean-Pascal Grenier über das Thema Schmerz. Welche Probleme gibt es in der Ausbildung von Physiotherapeuten und Ärzten in Deutschland? Wie können Schmerzen effektiv behandelt werden und welche häufig angewendeten Methoden bringen nichts? Welchen Einfluss hat die Körperhaltung im Alltag oder bei der Übungsausführung auf die Entwicklung von Schmerzen? Solltest du dich bei Schmerzen schonen oder "über den Schmerz drübergehen"? Sind Schmerzmittel sinnvoll oder gefährlich? Abschließend gibt es noch praktische Empfehlungen für Menschen mit akuten und chronischen Schmerzen

Instagram Jean-Pascal Grenier: https://www.instagram.com/jp_mednphysio_ibk/?hl=de

Vorstellung von Jean-Pascal und Probleme in der deutschen Physiotherapie: 01:42

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In dieser Folge sprechen wir mit Ana und Alex vom Lauchmelder Podcast über vegane Mythen und Fehlinformationen in den Bereichen Ethik, Umwelt und Gesundheit. Wie wichtig ist szeneinterne Kritik, welche Rolle spielen namhafte pro vegane Organisationen und Akteure? Am Ende geben wir noch Empfehlungen für Anlaufstellen zur redlichen Verbreitung des Veganismus.  

Der Lauchmelder Podcast: http://www.lauchmelder-podcast.de/  

Der Instagramkanal von Ana: https://www.instagram.com/facepalm_beach/?hl=de 

Der Instagramkanal von Alex: https://www.instagram.com/instaatze/?hl=de  

Der Verein selbst.kritisch.vegan: http://www.selbst-kritisch-vegan.de/  

Einleitung und Selbstkritik: 01:03


Der Lauchmelder Podcast: 16:35


Der Verein selbst.kritisch.vegan: 20:15


Kritik an pro-veganen Organisationen: 26:25

Vegane Umweltmythen: 


Wasserverbrauch tierischer Lebensmittel: 44:00


CO₂ Emissionen der Landwirtschaft: 45:15


Veganismus löst das Welthungerproblem: 47:00

Vegane Ethikmythen: 
Vegan=tierfrei: 50:40


Veganer verursachen kein Tierleid: 55:18


Der Begriff Lebensinteresse erklärt: 01:01:05


Wie ist "Containern" zu bewerten?: 01:07:52


Tierliebe als Basis des Veganismus: 01:14:44

Vegane Gesundheitsmythen


Tiere liefern nur Vitamin B12, weil sie supplementiert werden: 01:17:36


Fische bekommen ihre Omega-3-Fettsäuren nur über Algen  01:19:10


100 % pflanzliche Ernährung ist am gesündesten: 01:20:05 


Milch erzeugt Osteoporose: 01:28:00


Anlaufstellen für redlichen Veganismus: 01:29:00  

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In dieser Folge sprechen wir darüber, wie wir unsere Berufung gefunden haben, welche Aus- und Fortbildungen wir gemacht haben und welche Qualitätsunterschiede es im Fitness- und Ernährungsbereich gibt. Was ist unsere persönliche Vision für die Zukunft? Außerdem gibt es eine Vorschau auf unsere nächsten beiden Podcastgäste vom Verein selbst.kritisch.vegan und wir beantworten die scheinbar wichtige Frage, ob Sperma vegan ist.

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In dieser Folge sprechen wir mit Katharina Moll, Medizinstudentin, Wissenschaftsbloggerin und Mitbetreiberin der Instagramseite lifemed_update über die gesundheitlichen Effekte einer pflanzenbasierten und veganen Ernährung. Wie viel lernen Ärzte über Ernährung während ihres Grundstudiums und während der Facharztausbildung, welche Vorteile hat eine pflanzenbasierte Ernährung und treffen diese Vorteile auch auf eine vegane Ernährung zu? Kann eine vegane Ernährung Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und Diabetes Typ 2 vorbeugen bzw. diese Erkrankungen heilen?

Der Instagramkanal Lifemed_Update: 

Intro: 01:05

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In dieser Folge sprechen wir über wirksame Supplemente im für Kraftsportler, Spielsportler und Ausdauersportler. Wir erklären, welche Supplemente einen nachgewiesenen Nutzen haben und für wen welches Supplement geeignet ist. In diesem Zuge nennen wir euch auch die Wirkweise, die Dosierung und wie ihr es am besten einnehmen solltet.

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In dieser Folge sprechen wir mit Kevin König von der Deutschen Kraft- und Konditionstrainerakademie (DKKA) über den Stand der deutschen Fitnesstrainerausbildung. Wie ist die Qualität der Ausbildung von Fitnesstrainern und welche Probleme gibt es aktuell? Was macht eine gute Ausbildung zum Fitnesstrainer aus und wie erkennst du einen guten Fitnesstrainer oder ein gutes Fitnessstudio?

Der Instagramkanal der DKKA: 

Vorstellung von Kevin: 00:23

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In dieser Folge sprechen wir über verschiedene Mythen, bei der Durchführung von Krafttraining. Dabei unterteilen wir die Mythen in vier verschiedene Bereiche:

1. Mythen zur Körperzusammensetzung (Muskeln, Fett etc.): 04:32

2. Mythen zum Krafttraining bei verschiedenen Gruppen (Kindern, Frauen, Patienten): 21:00

3. Mythen zum Einfluss auf die Leistungsfähigkeit (Beweglichkeit, Schnelligkeit): 37:30

4. Mythen bei der Durchführung (Training bis zum Muskelversagen, Hanteltraining ist besser als Maschinentraining etc.): 43:45

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In dieser Folge sprechen wir über Esoterik und Anthroposophie in der veganen Szene. Was genau sind Esoterik und Anthroposophie und wie sind diese in der veganen Szene verbreitet? Welche Kritik kann angebracht werden und welche potenziellen Gefahren gehen mit diesen beiden Lehren einher. Welche beliebten Firmen und Bioverbände haben einen anthroposophischen Hintergrund?

Vorstellung von Stefanie: 01:02

Steffies Instagramkanal: 

Steffies YouTube-Kanal: 

Videos von Steffies Kanal zum Thema:

Esoterik und Alternativmedizin im (veganen) Alltag | Hilfe für Betroffene | Studienanalyse: https://www.youtube.com/watch?v=WIBYjLb5S-s

Wie es die Anthroposophie an den Esstisch schafft – Geschwurbel in der Gastronomie: https://www.youtube.com/watch?v=thF3BQYDuqg

Dr. Rüdiger Dahlke: Erfolg dank menschenverachtender Esoterik statt seriöser Medizin: https://www.youtube.com/watch?v=4vUtQcqnniw

http://anthroposophie.byu.edu/

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