Vegan Performance

Vegan Performance

By Dominik Machner (M.Sc.) und Marc Dittmann (M.Sc.)Health & FitnessFitness
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Vegan Performance episodes

  • #11 Krafttraining - Warum du es machen solltest und wie du genau vorgehst

    In dieser Folge sprechen wir über das Thema Krafttraining. Welche Gründe sprechen für Krafttraining und wie solltest du konkret vorgehen? Am Ende geben wir dir noch einen Beispielplan, den du sofort umsetzen kannst.

    Übersicht zu den gesundheitlichen Effekten von Krafttraining:
https://www.instagram.com/lifemed_update

    Intro: 0:00


    Gesundheitliche Gründe für Krafttraining?: 03:10

    
Krafttraining und Ästhetik: 13:32


    Toning mit Krafttraining: 18:18

    
Was zählt als Krafttraining?: 24:50

    
Wie solltest du dein Krafttraining gestalten?: 27:15

    
Beispielplan für Anfänger: 47:24  

     

    Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma True Vee. True Vee bietet vegane Supplemente für ein gesundes und sportliches Leben. Dazu zählen essenzielle Aminosäuren, Vitamin D und K2, mit Bio-Olivenöl und Algenöl mit den bei veganer Ernährung empfohlenen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA.  

     

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    EAAs: https://www.true-vee.com/products/new-essentielle-aminosauren

    Omega-3-Fettsäuren: https://www.true-vee.com/products/new-veganes-omega-3-algenol

    Vitamin D und K2: https://www.true-vee.com/products/new-veganes-vitamin-d3-k2

    1 hr 4 min
  • #10 Der aktuelle Stand der Wissenschaft zu veganer Sporternährung - mit David Buchmann

    In dieser Folge sprechen wir über den aktuellen Stand der Wissenschaft bei veganer Sporternährung. Als Gast haben wir David Buchmann (B.Sc.). David ist Sportwissenschaftler und hat die erste systematische Übersichtsarbeit zu veganer Sporternährung verfasst. Wir sprechen über vegane Ernährung im Kraft- und Ausdauersport, über den Film "The Gamechangers", welche Vor- und Nachteile vegane Sporternährung hat und er gibt euch praktische Tipps, was ihr bei veganer Sporternährung unbedingt beachten solltet.

    Davids Instagramkanal: 

    https://www.instagram.com/kungfuguitarboarder/?hl=de

    Einführung: 0:00

    Systematic Review zu Veganer Sporternährung: 04:08
    Welche Erkenntnisse gibt es zu veganer Sporternährung? 12:35
    Vegane Ernährung im Ausdauersport: 22:07
    Vegane Ernährung im Kraftsport: 28:56
    The Gamechangers wissenschaftlich beleuchtet: 30:45
    Vor- und Nachteile veganer Sporternährung: 38:45
    Worauf muss man bei veganer Ernährung im Sport achten?: 42:15
    Vegane Ernährung beim Skaten und Kung-Fu: 46:20
    Abschließende Empfehlung: 59:00

    1 hr 1 min
  • #9 Erfolgreich abnehmen ohne Jo-Jo-Effekt

    Aus welchen Gründen ist eine Gewichtsabnahme sinnvoll, was ist der Unterschied zwischen Gewichts- und Fettverlust und hat eine vegane Ernährung spezifische positive Effekte in Bezug auf das Abnehmen? Wie gehst du am besten vor, wenn du abnehmen möchtest? Welche Möglichkeiten gibt es mit oder ohne Tracking abzunehmen? Wie können Plateaus beim Abnehmen überwunden werden und wie gelingt es langfristig erfolgreich und ohne Jo-Jo-Effekt abzunehmen?

     

    Einführung: 0:00

    Gründe fürs Abnehmen: 15:02
    Wie sinnvoll ist der BMI?: 17:45
    Weitere Parameter neben dem BMI: 18:55
    Der Unterschied zwischen Gewichtsverlust- und Fettabbau: 22:25
    Ist vegane Ernährung besonders gut zum Abnehmen geeignet?: 28:30
    Kalorienbedarf ermitteln: 34:50
    Sich richtig wiegen: 46:45
    Die richtige Geschwindigkeit beim Abnehmen: 49:25
    Abnehmen ohne Tracking: 53:33
    Ballaststoffe: 54:55
    Nahrungsvolumen: 56:08
    Proteine: 58:50
    Wie sollte dein Teller aussehen beim Abnehmen?: 59:55
    Wie viel Gramm Proteine benötigst du?: 01:01:00
    Kauen und Essgeschwindigkeit: 01:06:20
    Flüssige vs. feste Nahrung: 01:07:50
    Nüsse vs. Nussmus: 01:09:22
    Vorsättigung: 01:10:55
    Weniger Variation im Essen: 01:12:30
    Verarbeitete Lebensmittel (Salz, Zucker, Fett): 01:16:15
    Portionen beim Tracking richtig einschätzen: 01:18:55 
    Plateaus beim Abnehmen überwinden: 01:21:22
    Nicht mehr essen nach 18:00 Uhr? 01:31:40
    Langfristig den Jo-Jo-Effekt vermeiden: 01:34:00

    1 hr 41 min
  • #8 Tracking vs. Intuitive Ernährung

    In dieser Folge geht es um den Vergleich von Tracking und intuitivem Essen. Welche Vor- und Nachteile gibt es? Wie berechnest du deinen Kalorienbedarf und kannst du mit intuitivem Essen abnehmen oder Muskeln aufbauen?

    57 min
  • #6 Kritische Nährstoffe bei veganer Sporternährung - Omega-3-Fettsäuren

    In dieser Folge sprechen wir über Omega-3-Fettsäuren bei veganer Sporternährung. Welche Omega-3-Fettsäuren gibt es, wie wichtig ist das Omega-3/Omega-6-Verhältnis und wie gut sind vegane Sportler versorgt? Wie kannst du deinen Omega-3-Bedarf decken? Sind Fischersatzprodukte geeignet und welche veganen Alternativen zu Fischöl gibt es?

    1 hr
  • #2 Welche Effekte hat Alkohol vor und nach dem Sport?

    In dieser Folge sprechen wir über den Einfluss von Alkohol im Sport. Wie beeinflusst Alkohol die Ausdauerleistungsfähigkeit, die Maximalkraft, die Regeneration, den Flüssigkeitshaushalt, die Glykogensynthese und den Testosteronstoffwechsel. Wir sprechen auch darüber, ob du mit Alkohol weniger Muskeln aufbauen kannst.

    1 hr 31 min

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Dein Podcast für vegane und pflanzenbasierte Sporternährung. Wir sprechen über Veganismus, Sport und alles Wichtige, damit du deine sportlichen und körperlichen Ziele erreichst.

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