Margherita Cardella, laureata in International Business Management, con una tesi su “Il ruolo delle logiche istituzionali dominanti nell’industria della carne: un’analisi per comprendere le barriere al cambiamento” ci parla delle scelte consapevoli fatte nella sua vita in seguito alla conoscenza dei meccanismi di sfruttamento e di violazione del diritto alla vita.

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