Romeo Volonté, gerente del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), dijo que recientemente se reunieron las instituciones encargadas de llevar adelante el plan de control y erradicación de la mosca de la bichera (MGAP, INIA, IPA, Federación Rural y SUL), a pedido del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech.

Explicó que el plan ha tenido avances “significativos” y se le entregó al ministro “un documento con todos los antecedentes del país sobre la problemática de la mosca de la bichera”.

Joaquín Falcón, directivo de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), dijo que luego de 10 semanas en que el mercado de haciendas gordas estuvo en suba, durante las últimas dos se registraron bajas en los precios de referencia.

Señaló que esto es “un claro reflejo del comportamiento del mercado” en el que “aparece más oferta” y la industria está “enfocada en completar la faena con la oferta de novillos y vaquillonas de corrales de engorde”. Explicó que estos factores “hacen que la presión de compra sobre esas categorías disminuya y los precios ajusten a la baja”.

Daniel de Mattos, gerente de BPU NH Foods, se refirió al acceso comercial restringido que Uruguay tiene por los aranceles que paga en comparación con sus competidores directos y dijo que el país “ha hecho poco y nada” para mejorar ese aspecto.

Dijo que si bien avanzar en acuerdos “está dentro de la agenda y de las posibilidades”, subrayó que “Uruguay ha hecho poco y nada por mejorar los accesos arancelarios, más allá del pre acuerdo que se firmó con la Unión Europea”.

Martín Aguirrezabala, exministro de ganadería y actual coordinador general de FUCREA, dijo que “el sector agropecuario está esperando el cambio de gobierno”.

Señaló que percibe “al sector cansado de arar en el mar, de decir cosas y que no sean escuchadas”. Eso “notoriamente genera una expectativa frente al cambio de gobierno que aporta esperanza a un sector que estaba desesperanzado”.

Se refirió al inicio de la cosecha de trigo y a las primeras operaciones de comercialización del cereal. Dijo que si bien “la cosecha recién está arrancando, hay bastantes expectativas”.

Destacó que “los niveles de precios están por debajo a lo que se veía el año pasado”, producto de que para este año Argentina ejerce mayor presión por una “muy buena producción” y si bien “en el hemisferio norte las cosechas no fueron buenas, tampoco fueron tan malas como el año pasado”.

Habló sobre la reunión que mantuvieron exportadores de ganado en pie con el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), acerca del nuevo protocolo para exportar ganado en pie.

De esta manera los operadores privados y la cartera ministerial acordaron formar una comisión de trabajo para estudiar algunos puntos de dicho protocolo.

Gerardo Zambrano, director del escritorio Zambrano y Cía., dijo que “están todas las condiciones dadas para que haya un cambio (de gobierno) por razones obvias”.

Calificó como negativo el accionar de “alguien que permanece 15 años en el poder con mayorías parlamentarias y deja una situación como la que tiene el país en términos generales y un sector agropecuarios con mil dificultades”. Agregó que “lo único que se puede destacar en la actualidad son los valores del ganado” que sucede “por una falta de oferta combinada a una necesidad de proteína animal en el mundo que absorbe todo”.

El ingreso de capital (kilos de producto por precio, menos los costos de producción, pero no contempla el costo de la tierra) promedio, de las empresas ganaderas de Fucrea fue de US$/ha 114, eso surge de analizar los resultados de 199 carpetas que incluye sistemas de cría, ciclo incompleto, ciclo completo e invernada.

Gonzalo Ducós, coordinador ganadero de Fucrea, explicó que en “años anteriores los sistemas de cría venían descontando ventaja respecto del ingreso de capital y se acercaba en su resultado económico a los ciclos completos e incompletos”.

Luis Carrau, asesor de empresas ganaderas, se refirió a la jornada “De pasto a carne, ver para creer”, con pastoreo racional, realizada en el establecimiento Doña Emilia, de la familia Peña, en el departamento de Florida.

En primer lugar destacó que “fue una jornada muy concurrida” y que eso los “sorprendió”.

Se trata de un establecimiento de 1.050 hectáreas de las cuales 500 has se han divido en 100 parcelas y en las que se hace pastoreo racional.

José Terra, director del Plan Nacional de Arroz, del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), dijo que durante octubre “que es el mejor mes para sembrar arroz, se registraron lluvias que fueron récord de los último 45 años”.

INIA recibe periódicamente el reporte de lluvias de cuatro estaciones, Treinta y Tres, Salto Grande, Tacuarembó y Alur. Según eso Terra indicó que “en el noreste y este las precipitaciones han sido muy por encima de la media, al punto de llegar a niveles récord”.