Marcelo Secco, CEO de Grupo Marfrig para el cono sur, dijo que “tenemos que acostumbrarnos a un precio (del ganado) más alto de lo que trabajamos, en promedio, el año pasado porque el mercado cambió”.
Explicó que “el mercado es reflejo de lo que los actores provocamos en función de la demanda, de la poca oferta que hay y de asumir algunos compromisos comerciales, presionados por los precios”.
Dijo que “la realidad es que estamos viviendo una situación histórica”, en función de los precios y que eso resulta también “muy estresante desde el punto de vista de tratar de calzar los compromisos con el sector primario y el consumidor final”, en “un mercado uruguayo que cambió”.