¿Para la próxima siembra de verano, tendremos el precio de la soja en US$ 400 y el del maíz en US$ 180? ¿Cómo afecta la guerra comercial China-EEUU? ¿Qué pasa con la fiebre porcina? Enrique Erize de Novitas responde a esto y otras cuestiones vinculadas al mercado de los granos.

“El productor de EEUU no está con el ánimo de otras épocas”, dijo Germán Bremermann, integrante de Barraca Erro, luego de un viaje y recorrida por algunos estados productivos del país norteamericano. Agregó que los márgenes de la actividad agrícola en EEUU “son muy ajustados y si se les agrega la situación coyuntural del año, el ánimo no es el mejor”.

Tras la fuerte devaluación que registró Argentina el sector exportador de ese país reaccionó rápidamente, volcándose hacia el exterior teniendo en cuenta que la economía de ese país está pesificada y que vender en dólares supone mayores ingresos en pesos.

Esto se observó en el mercado internacional de las carnes, en donde Uruguay comenzó a ceder espacios por no poder competir en los precios.

Juan Galimberti, director de Food Forward, dijo que “la devaluación de Argentina hace que se pare diferente ante la oferta de Brasil, Paraguay y Uruguay” y que “los exportadores tienen la capacidad de vender más cantidad a menos precios”.

Con el avance de la zafra de invierno se planifica el área de verano y muchos productores comienzan a ver cómo hacer para lograr ser eficientes y cerrar finalmente un número que, al menos, los ayude a equilibrar la ecuación.

Así lo explicó Mauricio Oyarzabal, empresario agrícola del departamento de Soriano, “estamos haciendo magia tratando de manejar los costos”, ya que entiende que “por algún lado hay que ajustar para que esto sea rentable”.

Javier Lasarte, gerente de Erro Nutrición Animal, dijo que el precio de los alimentos balanceados durante este año en promedio “registró una baja en el orden de 15%”.

El técnico destacó que uno de los principales componentes que ayudó a la baja del precio fue la caída en el precio del maíz, “el año pasado el maíz llegó a US$/t 270 y este año el precio está US$ 80 por debajo”, explicó.

Ya hay 160 animales confirmados de la raza Hereford, de distintas cabañas, para la Expo Prado que comenzará el próximo miércoles 4 de setiembre.

Felipe Bove, presidente de la Sociedad de Criadores de Hereford, dijo que “la expectativa es muy buena”, basándose en “lo que se viene viendo” en exposiciones que anteceden a la Expo Prado. Agregó que “la ternerada del Prado 2018 era muy buena” y que se presentará para esta exposición, al tiempo que destacó que lo visto en otras exposiciones como la Expo Durazno y la Expo Nacional Hereford.

El dia 26/08 se realizó una entrevista a Ignacio Buffa, Asesor de Agro de Luis Lacalle Pou.

Se le consultó cual es el camino de la política agropecuaria en caso de que el Partido Nacional asuma el gobierno, qué medidas urgentes y concretas se pueden aplicar, cómo es el trabajo que piensan hacer en conjunto con el Ministerio de Economía, entre otros temas.

El día 23/08 se realizó una entrevista al Director de los Servicios Agrícolas del MGAP, Federico Montes.

Se le consultó sobre que dirección van a tomar los Servicios Agrícolas del MGAP, en qué está trabajando, donde debe focalizarse la producción de commoditties, entre otros temas.

La situación productiva en los principales estados de EEUU sigue siendo extrema y se confirma que los norteamericanos tendrán una de las peores zafras de verano de los últimos años.

Diego Guigou, directivo de la Agropecuaria de Dolores, realizó recientemente un viaje de capacitación por EEUU con la gremial de productores y confirmó que pese a que los resultados productivos serán magros, los productores están de buen ánimo.

Enfatizó en que “el sector está con problemas pero por razones que no depende de él”. Si bien reconoció que “hay alguna responsabilidad en lo que refiere a los sistemas de producción”, subrayó que “la gran mayoría de las razones por las que está mal se deben a factores externos e impuestos que lo hacen hoy poco competitivo”.

En ese sentido se detuvo en los costos de producción y dijo que “el ejemplo más claro es lo que pasa en la lechería, hace 10 años el costo de producción de un litro de leche en Uruguay era de los más competitivos del mundo, similar al de Nueva Zelanda y hoy es uno de los más caros”.